阿溪雞肉飯

阿溪雞肉飯算是來到嘉義必吃的一間雞肉飯名店，每次到嘉義，總是會被朋友問說：你有沒有去吃阿溪，有去吃阿溪嗎？

我都想說，到底是為何一定要吃這家，明明嘉義這麼多間雞肉飯，為何一定要吃阿溪雞肉飯，後來才知道原來阿溪雞肉飯也是當地人氣店家，聽說早上9點前一定要到太晚來吃不到，且還點不到很厲害的雞片飯，網路評價高達3000多篇評論，還4.2顆星推薦，想必絕對有厲害之處！

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1973年創立的阿溪雞肉飯是嘉義當地人氣老店，目前也只有一家店，無其他分店，在嘉義光是雞肉飯店就超過100家，每一家都很有特色，我個人是覺得都吃都試，就可以找出自己最喜歡的雞肉飯，我也問過嘉義的客人他們到底都吃哪一家雞肉飯，答案讓我意外的是，家裡附近的雞肉飯店，嘉義客人都笑著說：只有外地人才會在那邊比較啦，我們都覺得嘉義雞肉飯每家都很好吃啊XDD。 

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阿溪雞肉飯是早上營業，營業時間從早上早上六點到下午一點，不過只要超過九點，基本上很多熱門餐點就已經賣光，建議大家最好到訪的時間差不多是在早上八點前，這根本超累啊！所以我一直遲遲沒有來吃阿溪就是因為，我真的不想一大早起床，哈哈哈！而且阿溪雞肉飯內用與外帶的價位不太一樣，然後最多人點的是他們的雞片飯，但這一款雞片飯根本超難吃到，要吃到就是早上六點開門來吃才會有機會嚐到被大家譽為最好吃的雞肉飯，我當天是八點多來，雞片飯早已賣完，不過也還好，我反而最喜歡阿溪雞肉飯的滷豆腐跟煎蛋，尤其是荷包蛋舖在雞肉飯上吃，真的一絕！

看著這鍋滷菜，令人垂涎三尺啊！

有看到差別嗎？內用雞肉飯是25元，大碗35元，外帶則是40-60元，不過大致上價位還是相當便宜，一碗味噌湯也才15元，15元在台北真的只能吃一顆滷蛋啊！點餐方式就是直接跟阿姨點就好，大家都蠻隨性的，雖說有一些規矩，但倒還好。

內用空間簡單不髒亂，這就是在地小吃的魅力所在，我也忘記是否有冷氣，不過夏天來吃的確蠻熱的就是，然後內用點餐方式：大家自己找位置坐，店員會來點餐，不過雞肉飯，小菜都是分開點，總之坐在位置上，就會有人來幫你點餐。

阿溪火雞肉飯 25元 

點不到雞片飯，雞肉飯也是可以，阿溪雞肉飯是屬於有油蔥型的雞肉飯，雞肉軟嫩不柴，飯粒是偏粒粒分明的口感，一點也不會濕濕黏黏的，一口一口充滿雞油香，配上甜甜的醃蘿蔔，且雞肉沒有令人難耐的騷味，真的是好吃！

滷豆腐 

我超愛阿溪雞肉飯的滷豆腐，既入味且又好嫩口，不是那種綿豆腐，是真的好水嫩，拌著飯吃也相當美味。

滷豬皮

淋上蒜泥醬油的豬皮也未面太好吃了吧！非常軟Q，份量不多，我覺得是可以再加點一份才吃的夠。

荷包蛋

我們吃到一半的時候，後面廚房人員正在煎蛋，然後超好笑的是，他端著一盤堅但走出來問我們要不要來顆煎蛋，當然好啊！

阿溪雞肉飯的煎蛋有夠好吃蛋黃超黃很大一顆，可以點全熟跟不熟，煎到恰恰的煎蛋用看的就很好吃，若是愛吃不熟蛋搭配白飯的人，那一定要放在雞肉飯上配著吃，我是不吃不熟蛋，但單吃也很讚！

吃完阿溪雞肉飯，我又跑去另一家人氣阿文魚粥吃魚粥，嘉義真的美食之鄉，每一家雞肉飯都很不錯，阿溪雞肉飯的確很好吃，不過其實我自己最喜歡的是阿樓師雞肉飯，大家有來嘉義旅遊，真的可以到處去吃每家雞肉飯，或許會有自己喜歡的味道喔。

 

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