【中肯‧食記】温州街蘿蔔絲餅達人.師大夜市|飄香近半甲子.超人氣蘿蔔絲餅.蔥油餅加蛋必吃.師大排隊美食!捷運台電大樓站~
這家「温州街蘿蔔絲餅達人」包子爸應該是從年輕吃到老!據說已經開了40多年了將近半甲子了!從過去只有攤車,甚至連店名都沒有的時代包子爸就是忠實顧客(10年前寫的食記在此:https://gururunews.com/blog/post/32287805)如今有了店面,更有了店名,十多年來,只小小漲價了5元而已,老闆真是佛…
這家「温州街蘿蔔絲餅達人」包子爸應該是從年輕吃到老!據說已經開了40多年了將近半甲子了!從過去只有攤車,甚至連店名都沒有的時代包子爸就是忠實顧客(10年前寫的食記在此:https://gururunews.com/blog/post/32287805)如今有了店面,更有了店名,十多年來,只小小漲價了5元而已,老闆真是佛…
港式的烤鴨台灣人超愛,殊不知在港粵更具人氣的其實是「燒鵝」!在台灣,專賣燒鵝的港式燒臘店家少之又少,這間可以說是台北市吃燒鵝、燒臘、港式小炒、港式粥品的第一選擇!小店卻生意好到炸裂,用餐尖峰時刻師傅切燒臘的手幾乎沒停過,內用外帶的生意量多到爆炸,真心不誇張,經典的港式燒臘店,Google超過3000則評價!你若是喜歡港…
基隆流浪頭可以說是熱愛沙茶牛肉的饕客必訪的一個大本營!主打沙茶咖喱各式爆炒的店家,這兒可以說一抓就是一大串~~在復旦路上甚至有一連三家小店都在賣一樣沙茶牛肉的店家!包子爸立下誓言一定要三間全部吃過一次,這天,第一次來訪的就是這間「老林沙茶汕頭牛肉店」!沒想到,才第一間包子爸就「中招」了!因為實在太好吃也太對我的胃口了,…
牛肉麵一定吃過,但你有吃過「麻辣牛肉麵」嗎?這家「藍玲 四川牛肉麵」主打的就是仿如麻辣鍋一般的湯頭,紅油加上辣椒麵,還分大中小辣,賣相十足霸氣!還真的像是麻辣鍋中煮了一碗麵,嗜辣者必吃!另外,它們家的「哨子麵」更是一絕,豆乾肉末炒的極香,可以說是我目前心目中第一名的哨子麵!加上特製的川味泡菜,像極了小時候家裡老奶奶親手…
喜歡吃正宗的港式私房菜嗎?這間位於大直的「大直小館」相信絕對可以滿足您的味蕾!主打由香港名師主理的小館子,口味絕對不會差,老闆真的是香港人,移民來台灣多年,務求打造跟香港一樣的好口味!招牌的紙包雞更是廣西幾乎失傳的百年名菜,另外諸如各式煲仔菜、粥粉麵飯、港式熱炒都相當夠水準,加上價格也平實,超級適合家人聚餐或是三五朋友…
包子爸有一個朋友娶了越南老婆,某天一次聚會,包子爸問朋友的越南老婆說台北哪一家越南菜她最推薦?她想也沒想就直接回答我這間位於通化街夜市商圈的「童家越南傳統料理」~這讓超愛越南料理的包子爸決心一定要找一天來試試看! 第一次來,驚覺店內幾乎沒有什麼台灣客人,包含服務員,清一色都是外國人,90%都是越南人,想當然口味一定非常…
這家涼麵真的藏得很深,包子爸第一次來靠著GOOGLE地圖還差點找不到!走的是專業本格風的涼麵攤,只賣原味涼麵還有貢丸味噌湯,直球對決!麻醬非常香濃,千萬注意地獄等級的辣椒,加了添味卻讓人汗流浹背~~好味道不怕巷子深,跟著包子爸來吃這間隱藏版人氣涼麵! 從大直捷運站出來,得稍微找一下,有一條不起眼的小巷,從大馬路上是完全…
這家包子爸也是看到網路上老饕推薦才知道,真的是熟門熟路的內行人才知道的漁港限定美食!一間開在漁港邊,小小間甚至不起眼的小卷專賣店,週末假日人潮絡繹不絕,招牌的蒜味小卷、小卷米粉絕對必吃,酥炸白帶魚也是極品!另外還有在地的鯊魚煙,加上現流海魚,簡單的漁港小吃,平凡中見偉大,樣樣美味而且保證吃的到新鮮,喜歡吃海味的您,這間…
包子爸很常去逛CITYLINK南港店,經過「這一小鍋」蠻多次,都沒有進去吃過,每次經過發現它們生意都還算不錯,而且從店內飄來的鍋底湯頭味道還蠻香的,加上又看到店外海報有在宣傳「狠飽雙人餐」這套餐768元居然有附37oz的肉!等於有差不多一公斤的肉肉可以爽爽吃,喜歡吃肉也蠻愛火鍋的包子爸決定找一天晚上去試試這間這一小鍋,…
包子爸第一次看見「七彩粉粿」就被深深吸引住了!一直以來,我都很喜歡粉粿獨特的Q彈口感!沒想到時至今日,居然有店家把粉粿給發揚光大,一口氣做出了七彩的顏色,用上了七種天然食材:玫瑰、芝麻、抹茶、黑糖、山槴子、椰子、桂花!冬天有賣熱粉粿紅豆湯,夏天主打黑糖七彩粉粿剉冰,乾乾淨淨的一間小店~~主要是粉粿真的很好吃,外型顏色也…
說起超夯的宜蘭小吃,相信絕不可以錯過濃郁蒜香的「蒜味肉羹」!包子爸只要來宜蘭,幾乎都會選擇來吃這間「阿娘給的蒜味肉羹」解饞!除了濃的化不開的蒜香之外,環境也打造的十分不錯!朋友們有機會來宜蘭玩,這間「阿娘給的蒜味肉羹」超適合作為早餐或是下午茶來品嚐!一人一碗蒜味肉羹,吃飽上個廁所來去下一個景點!完美!哈哈~~ 「阿娘給…
說起彰化美食,絕對不能錯過得肉圓!那肉圓中的霸王應該毫無意外的就是這家「老担 阿璋肉圓」!原本阿璋就已經很夯了,前幾年又因為九把刀的電影「那些年,我們一起追的女孩」再度爆紅!熱門的時段幾乎一位難求~~包子爸這天來到彰化,一定要來阿璋朝聖一下!廢話不多說~阿姨給我來兩顆肉圓先~~~ 「老担 阿璋肉圓」幾乎可以說是彰化在地…
包子爸很常來條通喝兩杯,最近發現就在條通旁林森北路上開了一間蠻醒目的炸雞店「囂張吃翅」!主打各式炸雞、豆乳雞翅還有最屌的「氣炸烤半雞」! 價格都不算貴,而且生意還蠻不錯的,重點在於店家主打「免下車快速取餐」的服務,這點在疫情肆虐的今天實在太重要了啊!於是找了一天下午,打電話去訂餐,開車過去外帶回家慢慢享用~~ 人總是一…
好味道真的不用怕巷子深,這間隱藏在巷弄間的小籠包,只有內行老饕才知道!這小籠包價格平實,都是由老闆夫妻兩人親手包的,從麵皮到餡料,全都不假手他人,實際品嚐後,讓包子爸驚豔,是真的很厲害的那種上海湯包,走得是鼎泰豐的路數,不誇張,真心很好吃!皮薄餡多而且一咬下會爆漿,湯汁飽滿,名不虛傳! 這間湯包名字取的相當霸氣!效法水…
豆花控到哪都想吃豆花,新竹豆花推薦,好豆味冰沙豆花位於新竹市東區勝利路,近新竹東門圓環,新竹老字號豆花,飄香30幾年老店,堅持手工製作傳統豆花,使用加拿大非基因改造黃豆,可搭配芋圓、地瓜圓、珍珠、花生、薏仁等多款配料,獨特是會加入兩球黑糖冰沙豆花、薑汁冰沙或豆漿冰沙,冰冰涼涼,豆花嫩而綿密香濃,散發豆香,甜而不膩,新竹…
這家位於萬里的「阿嬌萬里蟹」真心很夯!可以說是許多饕客吃海鮮的首選!價格平實而且活海產蠻齊全的,料理口味也算不錯!不過第一次來訪的客人,一定很納悶,為什麼這邊查不到地址?因為阿嬌就是沿著萬里海岸的路邊搭建的一座鐵皮屋而已,連門牌號碼都沒有,所以別想順著地址找到阿嬌,要來此處得用GOOGLE地圖搜尋,沿著導航開過來就對了…
包子爸住在汐止這麼多年,居然今年才發現這家位於汐止火車站附近的「常滿樓」!乍看之下是一間中式老館子,但用餐空間非常大,非常適合大宴小酌!可以說是汐止在地一些老客人家族聚會的首選。常滿樓還有提供現烤的北平烤鴨,不僅口味不錯,價格也很平實,加上各式下飯熱炒、酸菜白肉鍋還有湯包、蔥油餅……各式的北方麵…
好久沒有吃涼麵吃到這麼讚聲連連了!這間位於民生社區的老店「屏東任家涼麵」真心太對包子爸的胃口!手工的粗麵拉麵,完全可以品嚐的到筋道和Q勁!麵香醇厚,加上夠蒜、夠辣、口味夠濃重!吃完這間涼麵之後,它在包子爸心中涼麵的排名一躍變成NO.1了!之前包子爸最愛的東湖來來涼麵變成第二名了…….不過這兩家的…
包子爸很常帶著家人來礁溪泡湯,某一回包子爸問溫泉飯店的工作人員說礁溪最強的海鮮快炒小吃店是哪一家,他指了指前方那間大客滿的餐廳「福氣小吃部」,包子爸點頭表示明白~才五點多耶,生意居然客滿到騎樓的桌子也坐滿了!包子爸吃完之後大為驚嘆!這天我們一家點了七菜一湯還有一瓶台啤,結帳居然只要1350元!這是什麼佛心價!我明明點了…
有一回包子爸帶著家人來宜蘭玩,快開車經過蘭城 晶英酒店,就在旁邊的小巷子民權路上發現有一家小攤,平日的下午時段,居然大排長龍!一家祖傳35年的美食,主打道地宜蘭風味,最夯的就是超人氣的高麗菜包,招牌炸兩相好更只要銅板價10元!也難怪在地人和遊客爭相排隊,有些客人一口氣都買十幾個,生意好到不行~~ 這家「兩相好」可以…