標籤: Amanda生活美食料理

花蓮光復鄉美食，大和擂茶舖不僅只是擂茶還有當季無菜單料理，提供美味客家料理另有創意餐點。用餐前建議安排擂茶，或是沒時間留下來用餐也可以只安排擂茶泡飯。

津沙聚落位於馬祖南竿，這個百年古城是值得到訪的景點，馬祖的閩東建築是一大特色，津沙聚落位於南竿歷經百年依然保留大部分閩東建築，它也是最靠近中國的第一大漁村聚落。

一整條龍虎石斑，我自己分切魚肉去骨，兩片魚肉取下做三杯，來自屏東的龍虎石斑體型比石斑(青斑)還要大一些，龍虎斑魚皮富含膠質適合任何年紀食用，鮮魚肉做三杯不能像雞肉那樣煮到乾枯，留有一些醬汁拌飯吃非常鮮甜可口。

花蓮旅遊除了租車，還能選擇景點公車，台灣好行303縱谷花蓮線 貫通幾個鄉鎮景點、花蓮市區、吉安、壽豐、鳳林、光復。經過4個火車站(花蓮站、林榮新光站、鳳林站、光復站)。台北往花蓮搭乘大家熱愛的火車普悠瑪、太魯閣號、自強號以及飛機。2020又增加了統聯客運 北花線 回遊號，從南港出發走蘇花改，車程約2.5-3小時，搭配台灣好行有更多優惠。請見文末

傳藝老爺行旅 透早食堂提供的是自助式早餐，包含中西式，宜蘭特色餐點。朋友告訴我假日還提供現烤披薩，不過我不愛假期前往宜蘭，怕塞車旅遊品質較差。選擇平日來才能避免人擠人，悠閒才是真的的度假。

宜蘭傳藝老爺行旅手路菜中餐廳 ，是我們這次宜蘭行入住老爺行旅預定晚餐的餐廳，根據朋友們口耳相傳必吃的招牌餐點是製作費時的工夫香酥鴨，餐廳提供餐點以宜蘭在地食材讓台菜完美呈現，道道精緻色香味俱全，工夫香酥鴨更獲得一同出遊的朋友們讚賞。

宜蘭傳藝老爺行旅位於五結鄉國立傳藝中心，我非常喜歡這裡，選擇入住這裡的旅客大部分也都是為了國立傳藝中心而來。這兒適合家族、親子旅行入住，走出房間就是景點遊樂區，不用再開車到處逛，而且入住期間還可以無限暢遊傳藝，退房當日依然可以入園，直到6點園區打烊為止。

親不知子海上古道是一條滿滿血淚史的步道，在當年也稱不上步道，因為下山上山走的都是懸崖峭壁，必須用手攀爬，再加上海風大，許多用竹簍背著孩子的媽媽在走到平穩道路，這才發現孩子早在攀爬峭壁時已經掉落大海。

山海宴旬料理位於花蓮豐濱台11線上，餐廳對面就是大海，花蓮依山傍海魚產豐富，從店家名稱不難看出這兒包含山產、海鮮，尤其在東部地區這些料理都是基本，想吃最新鮮海產來這裡就對了。

早餐吃甚麼?快速又要兼顧營養美味，孩子最愛的熱壓三明治、熱壓三明治不需要10分鐘，應付早餐時間非常足夠。簡單的蔬菜蛋三明治或是醃漬肉片，做個更豐盛的豬排蛋、雞肉蛋三明治。絕對讓你和家人都愛上這個營養美味又衛生的餐點、下午茶。

台北市想要泡湯只要搭捷運到新北投，泉都溫泉會館就在捷運旁，出站走幾步約2 分鐘可到達，位處商業區更是景觀區。會館左前方有七星公園、新北投車站景觀，前方有北投公園，周邊還有台北市最美圖書館，市立圖書館北投分館、北投溫泉博物館，再走十幾分鐘就可到達地熱谷。

金牌長承烤鴨-龍安店，除了港式烤鴨還有特別的一鴨八吃。由擁有二十年粵菜經歷的廚藝總監 李哲松主廚掌杓，精心烘烤港式脆皮烤鴨，開發多種烤鴨料理。餐廳位於新莊龍安路與八德街交界，店內用餐空間寬敞是聚餐的好地方，除了內用套餐、單點、外帶餐更有3種選擇。總監料理非常有創意且獲獎無數，因此也有金牌廚神美名。

2019碧潭地景藝術『幾米月亮忘記了』到新店碧潭囉，只要搭上捷運新店線就可以到達。從家裡出發就近將機車停在碧潭左岸，走上碧潭吊橋遠遠就看見三顆幾米月亮，一顆大月亮、兩顆小月亮佇立在碧潭水中央，碧潭風景區夏日有著美麗景觀，賞景、騎腳踏車或划船，廣場可供孩子跑跳，而且每年都有不一樣的活動，從吊橋燈光秀、水舞以及地景藝術。

熱愛戚風蛋糕卻又怕胖，因為市售蛋糕大多是高油、高糖，只要自己動手做過就知道也很自然會降低油脂、減少沙糖用量，聽過有些還會在蛋糕裡加少許膨鬆劑、泡打粉，自己烤當然不會加這些，除非完全不懂蛋糕原理。