台式漢堡-紅糟小魚蛋堡、香菜保存方式
台式漢堡也就是大家都知道的掛包、割包、刈包,名稱還真多,除了北部人尾牙吃,其實它也是台灣知名小吃,尾牙後家裡多…
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年後大家最頭痛都是剩餘的年菜、年糕該怎麼處理,這道就是將鹹豬肉或臘肉做不同的烹調方式,說是魚香茄子也可稱為蒜香…
馬祖旅行無論是搭乘臺馬之星、臺馬輪或是馬祖島跟島之間的小白船,當船駛進馬祖福澳港,就會見到遠方山上聳立著白底紅…
東莒島燈塔又稱東犬燈塔、東莒燈塔,它建造於西元1872年是東莒非常重要地標,已經在東莒島服勤超過百年,是台灣第…
素食炊飯其實很簡單,我愛天然食材的香甜風味,就算偶爾用加工豆製品,最多是1-2款,極度討厭很多素食料理幾乎全部…
聲寶壓力烤箱真的是料理、烘焙的好幫手,更是無油煙、省時、省力的料理工具,新品功能也更多樣化。初次見到聲寶壓力烤…
炸雞排、鹹酥雞這些油炸食物常被列為邪惡的違禁品,但是越是邪惡卻是讓人更想吃,既然外食油品讓人食不安心,那何不自…
馬祖旅行最有趣的是跳島,四鄉五島包含南竿鄉、北竿鄉有飛機直達,莒光鄉(東莒、西莒)、東引鄉,以上三島以及五個島…
旅行馬祖北竿必訪北竿芹壁聚落,而目前最夯的打卡點芹山播音站也在芹壁周邊,無論你是遊客或網紅絕對不能錯過這個熱門…
醬鳳梨竹筍燒肉-果香鹹香好下飯 ,鳳梨醬是台灣鄉村傳統的水果醃漬物,娘家媽媽就是做這道漬物高手,我也傳承了她的…
金豐租車-金門租車首選-行車紀錄-GPS-機場取車 ,時常來金門旅行,每回必定選擇租車自駕,金豐租車一直都是我…
金門住宿-校長的家-珠山聚落百年古厝 ,金門保留完整古厝非常多,只要離開市中心,幾乎一路上都能見到老宅古厝,這…
家中大小男人看到非白米都覺得養生難吃,原以為用胭脂米包肉粽可能也會滯銷,沒想到昨晚一串剛煮好的粽子非常暢銷,不…
馬祖旅行只到南竿、北竿兩地嗎?那你將會錯過更多美景、美食,第一次踏上西莒(舊名白犬島)卻也是期待已久的旅程,去…
都說到澎湖一定要刻印章,因為澎湖不僅貝殼多,石頭也多其中又以玄武岩最為知名,當年小弟在澎湖服兵役我們一家每人都…
澎湖行吃喝玩樂行程有不少都是食尚玩家報導過,也代表這些店家本來就是當地小有名氣,不僅觀光客喜愛有不少也是當地人…
雜誌來信邀稿主題是豆類料理,編寫兩道其中一道是肉醬,也可以說是肉燥,主食材是黃豆跟豬絞肉。黃豆不是只能煮豆漿,…
澎湖兩天一夜之旅,走完白天的行程,晚餐後才拖著疲憊身軀回到民宿,這夜入住的是『西衛海民宿村』,出發前先做功課搜…
澎湖的既定印象,陽光、海浪、沙灘、天人菊、浮淺、玄武岩、貝殼、仙人掌、海鮮,除了他們之外還有好多可愛小店,隱藏…
澎湖的夜晚好美好美,可別早早就回民宿睡覺去,一起到海港邊吹吹風喝一杯咖啡吧?位於漁港邊的『吹吹風咖啡精品』碼頭…