三多一吉碳烤三明治.基隆美食|正宗基隆碳烤三明治!傳承廟口老攤古早味!基隆碳烤三明治吃這間才內行~中肯‧食記!
包子爸尋訪基隆廟口碳烤三明治的故事很長!因為高中念的是省中,所以30年前那時候很常去廟口逛街吃飯,那時候最愛的一攤就是三兄弟前面那攤人聲鼎沸的碳烤三明治!即使後來時隔多年,包子爸只要有去基隆逛廟口夜市,都會買上幾個帶回台北回味,後來,這間碳烤三明治不開了好一陣子,後來斷斷續續據說又有開,但在地人說不是同一個老闆了!?結…
包子爸尋訪基隆廟口碳烤三明治的故事很長!因為高中念的是省中,所以30年前那時候很常去廟口逛街吃飯,那時候最愛的一攤就是三兄弟前面那攤人聲鼎沸的碳烤三明治!即使後來時隔多年,包子爸只要有去基隆逛廟口夜市,都會買上幾個帶回台北回味,後來,這間碳烤三明治不開了好一陣子,後來斷斷續續據說又有開,但在地人說不是同一個老闆了!?結…
「第34夜 – Night 34th.」這聽起來頗為浪漫的名字,是基隆一間人氣義式小酒館的名稱,隱身在基隆崁仔頂漁市的巷弄間,第一次來可能要稍微找一下,因為真的藏的蠻深的!只做晚上的生意,店內雖小,但氣氛十分不錯,料理口味雖然稱不上是人間美味,但也頗到位了,各式的海鮮義大利麵和咖喱飯都是店內人氣定番,推薦給…
包子爸一直都很愛吃米粉湯,但台灣大多數的米粉湯店家都只賣早上,若是晚餐甚至宵夜超想吃米粉湯可怎麼辦?這間位於基隆的「流浪頭米粉湯」絕對可解你的燃眉之急!哈哈! 位於流浪頭的這間米粉湯,號稱50年老店,店面十分有歷史,也曾經被食尚玩家推薦過!可以說是在地相當有人氣的米粉湯老店~~ 在這兒您吃的到基隆傳統的超大燒賣,也有豐…
基隆厲害的麵攤遍地開花,若是非得要從中選出一碗最屌的麵攤,熟悉基隆美食的老司機相信絕大多數都會推薦這間開業60多年的「長腳麵食」! 是的,對於包子爸來說,這間「長腳麵食」就是聖堂級別的存在!簡單的一碗陽春麵,飄散著油蔥香,口味不濃重,但就是撲鼻的香氣,麵條軟硬度恰到好處,順著本能去吃,便能體會到那最懷念的老麵攤好口味!…
包子爸超愛吃川菜!台北的西門町的老川菜包子爸應該都吃過一輪了!前陣子,老饕朋友推薦我這間開業超過60年的「小峨嵋川菜館」,不用懷疑,就是基隆人氣NO.1的川菜老館子! 週末假日想吃一定得排隊,平日若是不早點來也幾乎一位難求,這間「小峨嵋川菜館」真的是好吃到讓包子爸驚嘆!彷彿走過時光隧道一般,這家真的很正統的保存了當年專…
基隆仁愛市場的美食真的是臥虎藏龍,這間「阿嵐小吃店」主打麻醬麵,真心沒有讓包子爸失望,各式風味各異的黑白切更是好吃! 對於包子爸來說,「阿嵐小吃店」就是記憶裡那最經典的懷舊老麵攤口味,冷冷的天想來一碗想吃一碗又香又濃又燙口的麻醬麵,來基隆仁愛市場找阿嵐就對了! 阿嵐小吃店|地址、店家資訊 店家名稱:阿嵐小吃店 所在地址…
基隆流浪頭可以說是熱愛沙茶牛肉的饕客必訪的一個大本營!主打沙茶咖喱各式爆炒的店家,這兒可以說一抓就是一大串~~在復旦路上甚至有一連三家小店都在賣一樣沙茶牛肉的店家!包子爸立下誓言一定要三間全部吃過一次,這天,第一次來訪的就是這間「老林沙茶汕頭牛肉店」!沒想到,才第一間包子爸就「中招」了!因為實在太好吃也太對我的胃口了,…
基隆的美食小吃真的是讓包子爸深深佩服,要在基隆踩到雷真不容易,不僅不容易踩到雷,而且時常一不小心還會在巷弄裡吃到神級美食! 包子爸是絕對的「鍋貼控」,哪裡有好吃的鍋貼總會想去試試,這間在基隆慶安宮旁邊不是太起眼的鍋貼店,每次包子爸經過都發現有一堆客人,但卻錯過好多次都沒進去吃,這一天剛好又來基隆走走,下定決心就要吃這間…
流浪頭的四間咖喱沙茶炒牛肉包子爸全都吃過了!這間「阿祿咖哩沙茶專賣店」算是最走花俏路線的!菜單也是四間店裡面最複雜的~~賣的菜色洋洋灑灑,讓人眼花撩亂! 招牌的熱炒沙茶咖喱牛肉絕對不可少,甚至連炒螃蟹、烤蝦、香菇雞湯都吃的到,在店內超熱心的阿姨還會一直推薦要客人點「五味黃魚」! 點兩份熱炒,阿姨還會免費招待一大盤「炸地…
包子爸的流浪頭咖喱沙茶炒牛肉之旅終於來到了終點站!包子爸選擇第四間來訪的就是流浪頭咖喱沙茶炒牛肉的元祖老店「廣東汕頭牛肉店」! 廣東汕頭牛肉店是流浪頭最早開始賣炒牛肉的店家,原址應該就在今天的三德炒牛肉那邊,後來搬遷到更大的現址,原始小店那邊才陸續開了三家炒牛肉,各有各的粉絲,但說起流浪頭第一名的牛肉店,這家絕對穩坐第…
提起美味的基隆美食,除了觀光客耳熟能詳的以外,這邊要推薦大家在地人常吃的幾家麵線特搜。麵線在台灣是常見的平價小吃,基隆的麵線羹有點不同,除常見的蚵仔、大腸用料,特有是魚漿裡面包大腸或旗魚肉的羹類。