【中肯‧食記】賴媽麵攤.捷運松江南京站|八德路二段隱藏版巷弄老麵攤.懷舊口味麻醬麵.現切滷味必點!
某天下午,帶著包子媽來到八德路二段的銀行辦事,無意間看到街邊小巷弄中居然有一間舊到一個不行的老麵攤,像是從過去穿越到現代一般,包子爸在台北已經很多年沒有看到這樣樸素的街邊麵攤了!心想,這間麵攤一定好吃,等等辦完事情一定要繞進來吃碗麵切點滷菜吃飽再回家~~事實上,這間「賴媽麵攤」開業真的很多年了,很多在附近的上班族都吃過…
某天下午,帶著包子媽來到八德路二段的銀行辦事,無意間看到街邊小巷弄中居然有一間舊到一個不行的老麵攤,像是從過去穿越到現代一般,包子爸在台北已經很多年沒有看到這樣樸素的街邊麵攤了!心想,這間麵攤一定好吃,等等辦完事情一定要繞進來吃碗麵切點滷菜吃飽再回家~~事實上,這間「賴媽麵攤」開業真的很多年了,很多在附近的上班族都吃過…
包子爸也是看到網友推薦,才知道礁溪有這麼一間超人氣的排隊美食「春捲伯」!春捲伯只賣兩樣東西,一種是春捲,另一種是蝦餅,兩種招牌小吃都只賣銅板價,超級無敵便宜!因為小攤就對著農田,路邊時常看到饕客臨停下車就來買,有些帶上車吃,有些直接路邊就開吃起來,也算是礁溪品嚐小吃的另一種風情。 春捲伯 地址:宜蘭縣礁溪鄉育龍路21號…
要吃老味道,就要來大稻埕!這家位於涼州街和安西街口,狹窄的靜巷中,居然隱藏著一家開業超過80年,生意好到幾乎每天大排長龍的小吃店麵攤「賣麵炎仔」又名「金泉小吃店」!賣的東西也很簡單,就是古早麵和黑白切,其中最厲害的當屬於鎮店之寶「炸紅燒肉」是也~~ 賣麵炎仔位於大同區安西街106號,從捷運大橋頭站走過來差不多要十餘分鐘…
包子爸是超級紅燒肉控!台北只要有厲害的紅燒肉我幾乎都會特別跑去吃!這間位於大稻埕太平市場的「阿角 / 劉美麗紅燒肉」就是傳說中台北市第一名的紅燒肉攤!開業多年的阿角,在台北老饕圈的人氣相當旺!紅燒肉當然也一如傳說中的好吃~唯一最大的問題就是阿角很常休息,去之前一定要先關注他們粉專,會不定期公佈接下來公休的日期~~包子爸…
包子爸住在汐止十多年了,今天第一次來訪位於汐萬路深處的山間土雞城「柯子林茶莊」!經過汐止綿延的山道,一路上景點蠻多的,新山夢湖、拱北殿,都在這條路上,若是住在外縣市的朋友想來汐止玩,這兒超適合規劃個半日遊,晚餐再選擇來「柯子林茶莊」吃飽喝足再回家!第一次吃,點了滿桌菜,價格相當實惠,而且菜色的份量都給的不少,其中蔥油土…
這家位於華西街夜市裡的「郭家炒牛肉」可以說是一家傳奇名店,從1939年就開始販售沙茶炒牛肉至今,歷史悠久,深得艋舺在地人的熱愛,各式的牛肉和牛內臟熱炒,深得人心!加上價格非常平實,搭配上自製獨門風味的沙茶醬,這間「郭家炒牛肉」絕對是來訪萬華必吃的超級小吃,絕對一試成主顧~~ 郭家炒牛肉 地址:台北市萬華區華西街攤位14…
位於和平西路三段上的這間「原汁排骨湯 和平本舖」開業多年,可以說是老艋舺人必吃的經典小吃!超大塊的帶肉排骨加上蘿蔔清燉的大骨湯,一大碗只要70元,喝不夠還可以續湯!加上超便宜的高麗菜蛋炒飯一整個超香,百元有找可以解決一餐,實在是美味又划算!這兒雖然號稱營業到晚上八點,但常常下午六點多就賣完收攤了,生意超級好,每次經過幾…
包子爸一轉眼也住在汐止快20年了,汐止美食真的很厲害的店說真的不算很多,哈!其中這間位於社后鬧區中興路上的「海味海鮮」絕對可以說是包子爸私心推薦的超好吃海鮮熱炒餐廳!其實這間已經不太需要包子爸推薦了,平常就已經一位難求,小小一間的海鮮熱炒,只有做晚上的生意,大宴小酌都有接,生意真的好到一個不行,口味真的很不錯,而且海鮮…
位於重慶北路一段的巷弄中,這間「大稻埕米粉湯」開業多年,憑藉著真材實料還有獨特的口味,成為了老饕們的最愛,一大早八點半就開始賣,表定時間是賣到下午四點,但更多時候是才剛過中午東西就賣的差不多了,包子爸那天去差不多兩點多,鹹粥已經賣完了,米粉湯也沒剩幾碗,很多招牌的黑白切部位也沒了,所以要吃這家真的得早!老闆娘堅持每天透…
20 包子爸之前來基隆玩都會固定去買基隆廟口的碳烤三明治,直到前些日子包子爸的基隆友人推薦,我才知道原來崁仔頂那邊開了一間晚上才賣,一路賣到早上的「基隆崁仔頂碳烤三明治」!跟廟口不一樣,崁仔頂的這間有一間小小的店面,一樣只能外帶,從晚上六點一路開到隔天早上六點,可以說是標準深夜隱藏版小吃,從一入夜,上門買碳烤三明治的饕…
「黃粱一夢20年」這間位於濟南路的知名小吃攤「阿春姨米粉湯」包子爸上一回來吃,已經在將近20年前,20年前,剛出社會的包子爸公司就在附近,沒想到時隔多年,再次經過濟南路嚐到熟悉的味道!阿春姨笑著說自己已開業半甲子,仔細算算,應該開業至今絕對超過30年,歲月如梭,不變的是阿春姨的老滋味和銅板價,午休時間上門來外帶的客人特…
基隆的美食最近真心讓包子爸臣服了!每週總會安排幾天來基隆發掘好吃的美食,這間位於基隆成功市場旁的「正豐鵝肉老店」絕對是其中的佼佼者!嚴格上來說,這家絕對可以稱為基隆超人氣的鵝肉海產攤,無論平日假日晚間,幾乎都是一位難求的狀態,沿著騎樓塞了不少張桌子,仍然一下就爆滿!主打鵝肉,但是很快就會完售,另外現切的生魚片也絕對必吃…
前幾天,饕客朋友說搶先預定到了這家東區最夯的韓式烤肉店「料韓男2號店」就在明曜百貨後面,東區216巷,店面不大,東西是真的好吃,肉只有三種可以選擇:熟成五花肉、熟成梅花豬、松阪豬,小菜吃到飽,價格也還蠻OK,超級厚切的烤豬五花肉很對我的味!店內生意非常非常好,幾乎無時無刻都在客滿,每桌限定用餐90分鐘,時間到若是後面還…
這家「温州街蘿蔔絲餅達人」包子爸應該是從年輕吃到老!據說已經開了40多年了將近半甲子了!從過去只有攤車,甚至連店名都沒有的時代包子爸就是忠實顧客(10年前寫的食記在此:https://gururunews.com/blog/post/32287805)如今有了店面,更有了店名,十多年來,只小小漲價了5元而已,老闆真是佛…
港式的烤鴨台灣人超愛,殊不知在港粵更具人氣的其實是「燒鵝」!在台灣,專賣燒鵝的港式燒臘店家少之又少,這間可以說是台北市吃燒鵝、燒臘、港式小炒、港式粥品的第一選擇!小店卻生意好到炸裂,用餐尖峰時刻師傅切燒臘的手幾乎沒停過,內用外帶的生意量多到爆炸,真心不誇張,經典的港式燒臘店,Google超過3000則評價!你若是喜歡港…
基隆流浪頭可以說是熱愛沙茶牛肉的饕客必訪的一個大本營!主打沙茶咖喱各式爆炒的店家,這兒可以說一抓就是一大串~~在復旦路上甚至有一連三家小店都在賣一樣沙茶牛肉的店家!包子爸立下誓言一定要三間全部吃過一次,這天,第一次來訪的就是這間「老林沙茶汕頭牛肉店」!沒想到,才第一間包子爸就「中招」了!因為實在太好吃也太對我的胃口了,…
牛肉麵一定吃過,但你有吃過「麻辣牛肉麵」嗎?這家「藍玲 四川牛肉麵」主打的就是仿如麻辣鍋一般的湯頭,紅油加上辣椒麵,還分大中小辣,賣相十足霸氣!還真的像是麻辣鍋中煮了一碗麵,嗜辣者必吃!另外,它們家的「哨子麵」更是一絕,豆乾肉末炒的極香,可以說是我目前心目中第一名的哨子麵!加上特製的川味泡菜,像極了小時候家裡老奶奶親手…
喜歡吃正宗的港式私房菜嗎?這間位於大直的「大直小館」相信絕對可以滿足您的味蕾!主打由香港名師主理的小館子,口味絕對不會差,老闆真的是香港人,移民來台灣多年,務求打造跟香港一樣的好口味!招牌的紙包雞更是廣西幾乎失傳的百年名菜,另外諸如各式煲仔菜、粥粉麵飯、港式熱炒都相當夠水準,加上價格也平實,超級適合家人聚餐或是三五朋友…
包子爸有一個朋友娶了越南老婆,某天一次聚會,包子爸問朋友的越南老婆說台北哪一家越南菜她最推薦?她想也沒想就直接回答我這間位於通化街夜市商圈的「童家越南傳統料理」~這讓超愛越南料理的包子爸決心一定要找一天來試試看! 第一次來,驚覺店內幾乎沒有什麼台灣客人,包含服務員,清一色都是外國人,90%都是越南人,想當然口味一定非常…
這家涼麵真的藏得很深,包子爸第一次來靠著GOOGLE地圖還差點找不到!走的是專業本格風的涼麵攤,只賣原味涼麵還有貢丸味噌湯,直球對決!麻醬非常香濃,千萬注意地獄等級的辣椒,加了添味卻讓人汗流浹背~~好味道不怕巷子深,跟著包子爸來吃這間隱藏版人氣涼麵! 從大直捷運站出來,得稍微找一下,有一條不起眼的小巷,從大馬路上是完全…