花蓮美食。極焰精緻燒肉(附菜單與必點)︱講究食材特色與本味,在小酌之餘享受直火的美味~花蓮文創園區美食 x 花蓮燒烤推薦 x 花蓮宵夜 x食尚玩家餐廳
這家位於花蓮市區鬧區巷弄內的【極焰精緻燒肉】,是台北《Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館》老闆介紹的店家,兩者頗有淵源且風格相似但是味道卻各有其特色~ 本身同樣是適合單人享用或是多人聚餐的燒肉餐廳,店主本身也是在地知名的料理好手,對於食材特性有獨到的見解,像這回嚐到的澳洲翼板和牛鴨肝塔、日本宮崎有田和牛佐昆…
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這家位於花蓮市區鬧區巷弄內的【極焰精緻燒肉】,是台北《Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館》老闆介紹的店家,兩者頗有淵源且風格相似但是味道卻各有其特色~ 本身同樣是適合單人享用或是多人聚餐的燒肉餐廳,店主本身也是在地知名的料理好手,對於食材特性有獨到的見解,像這回嚐到的澳洲翼板和牛鴨肝塔、日本宮崎有田和牛佐昆…
好一陣子沒有到《板橋裕民街夜市》去走走覓食,趁著好天氣下午就出門去逛逛,在等著有名的58巷湯包開始營業之前,先嚐嚐這家位於朝陽臨時市場前的【有榮中藥豬血湯】。我個人還滿愛吃這類的特色小吃,而且湯底還添加中藥風味的清爽味道,而他們的炒麵炒米粉用的滷肉汁也相當夠味,是很不錯的銅板小吃!
這家位於捷運秀朗橋站附近的【蔡家牛肉麵】,應該算是這兩年左右突然持續被提出的熱門牛肉麵店之一,店家與永和的《蔡家黃牛肉麵(原中壢川味)》都是新北雙和評價皆不錯的店家,但口味上兩者卻有些差異! 本身也是在地的排隊美食,所以我特地挑了個平日天氣較炎熱的上午,提前在開店前半個多小時去現場候位用餐,讓我可以不用久等就能先品嚐這…
這家【金爌爌肉飯】是我近期來到台中朝馬站租機車時,順道用餐的店家。有別於傳統小吃店,這家走比較具文青風的感覺,不過嚐完他們的爌肉飯之後,我覺得跟以往嚐的台中爌肉飯有些不同,還算OK但談不上美食,價格也比平均高了些…沒吃飽,所以後來又跑去它處用餐了!^^a
Wisely很愛吃牛肉麵也喜歡到處找牛肉麵吃,在台灣一般都是以清燉和紅燒兩種為主,但是香港自己也有屬於在地口味的牛肉麵,像這家位於遼寧街靠近興安街的《大膽牛腩麵》,就是正宗香港人開設的麵店,味道很在地。 開店一年左右,就吸引不少愛好者上門,有時沒能出國想要嚐嚐道地的清湯牛腩滋味,就會想來此報到! (更多牛肉麵食記:ht…
前陣子帶W爸媽住圓山大飯店,傍晚帶著他們到士林夜市去覓食,現今少了觀光客真的感覺蕭條許多,想吃的海友藥燉排骨居然休息! 除了幾家我個人喜歡的小吃之外,最後帶著他們到這間相鄰慈諴宮廟口的【五豬牛排】用餐,點了份較多人推薦的『厚片牛排』品嚐享用,也嚐嚐嚐他們家的酥皮濃湯與贈送的明治雪糕。
這家【實季 食記。Seedson Coffee】咖啡店本身相鄰花蓮文創園區與戴記扁食旁,是我很想造訪的口袋名單之一,而今年剛好有機會花蓮工作結束前的空檔,來到這裡享受一杯飯後甜點咖啡,真的是很開心的事情! 店家本身是老屋改造的咖啡店,除了四處充滿自己的手作創意之外,裡頭還養了可愛的貓咪,而消費不貴輕食也好吃,是讓人會想…
前陣子到台中工作,趁著空檔到北區的一中商圈逛逛,順便去拍拍『益民一中商圈』的水母燈,在途中還看到了《173 Square巷弄廣場》時,也忍不住去逛逛吹吹冷氣。之後,再和當地的朋友兔兔一家三口,於多家連鎖的【Mr. 38 咖哩】簡單用餐,嚐嚐在地的人氣美食,最後再喝杯【輕時代】的珍珠奶茶,簡單完結晚上的自由行。
跟這家【日鑫壽司】的師傅結緣於2014年古亭的《朝日壽司》,在當時和朋友光顧用餐時,很驚訝店家的用料與美味,而且之後接連造訪同行朋友也讚不絕口!而後,接連開設了其它分店,在半年前終於來到台北東區216巷插旗,讓喜歡大啖壽司生魚片的饕客,可以盡情享用老師傅的手藝了!! 這回接連品嚐了酪梨卷、綜合12貫與綜合海鮮丼之外,超…
自從接連住宿過高雄館與桃園館之後,我就一直盤算著找時間帶家人去入住超值的【和逸飯店 台北忠孝館】一夜!^^ 剛好趁著有機會帶著W爸媽出來玩,所以就來這裡體驗很棒的住宿環境,而且他們的豐盛自助早餐與超值商業午餐都很棒,還可以搭乘捷運自善導寺站直達東區商圈和西門町等地去逛逛,隔天退房前到鄰近的華山1914文化創意園區散步拍…
以豐富好料出名的《丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店》,以平價超值份量多到快要滿出來的日式海鮮丼聞名,去用餐過的朋友們都讚不絕口! 除了提供多樣變化的美味好料之外,價格也是相當地平實,屬於非常高CP值的台北日式丼飯餐廳,並且還有麥茶與味噌湯喝到飽,地點就在捷運松江南京站5號出口旁,交通也是十分地方便呢~^^ (更多日…
趁著帶W爸媽住宿【台北圓山大飯店】之便,品嚐8/24-9/30期間限定推出的《圓山龍膽石斑美食節》美味料理!讓我們不需大老遠跑到屏東枋寮,就可以嚐到當季的鮮美食材,並且由圓苑餐廳與金龍餐廳兩大主廚聯手,推出多項招牌料理。 而且,價格出乎意料之外的平易近人,讓我一掃圓山大飯店高貴的觀感,在享用多道熟食料理之餘,還點了海內…
會來到【茚YinTaiwan】實屬偶然,因為剛好我在台中行的臨時下榻入住地點就在附近,所以在經過這家文創商品店時,被它的外觀與名稱所吸引。後來才曉得,這是以台灣原創印花設計為視覺傳達理念,將在地多元文化,像是紅龜粿、原住民圖騰與在地花卉等等發展製出的印花作品,不同於印象中的客家花布圖案,讓這些吸睛又好看的印花發展成日常…
算一算光顧這家【祥園小吃店】差不多快20個年頭,在當時我還是個身無分文且半工半讀的窮小子。當時打工的基金會時的正職大姐,偶而會請我吃飯用餐,其中一家就是這間麵攤,至今都讓我還記得它的味道~^^ 我自己最喜歡的就是阿婆煮的扁食麵,湯頭很棒而且還可以喝到飽;小菜也很不錯選擇多,尤其是那好吃的紅燒肉,真的是店家的招牌必點!
今年朋友贈送的中秋月餅禮盒當中,初次嚐到的【陳耀訓‧麵包埠 YOSHI BAKERY】的《紅土鹹蛋黃酥》讓我印象相當地深刻!讓我在品嚐完畢之後,在截止接單之前立刻下訂,也撰文分享一下原味豆沙與XO干貝兩種不同的口味。 目前,已經停止預約購買,不過親臨店家選購還是OK的,有興趣的朋友可以參考一下本篇的分享…
今年的武漢肺炎疫情影響重創旅遊餐飲業,但每家都推出不同的方案應對,提供了相當多的優惠好康美食。位於台北老字號【慶泰大飯店】的《金穗坊西餐廳》,改變了原本的自助餐模式,自八月起提供了多項不同內容的套餐品項,不管是牛排、豬腳或是魚排等,都是主廚依照來客喜好精心製作的美饌,所以我覺得味道都有一定的水準! 而且,現今還有點主餐…
今年夏天vivo推出全新具備【微雲台影像系統】的5G手機『vivo X50 Pro』與世人見面… 本身以多項拍攝專業功能為主打,將「雲台」置於手機之中,有效解決手持拍照錄影的晃動問題,適合喜歡用影像記錄生活的使用者。另外,還有可鎖定主題的電影運鏡、微光拍攝的超級夜景,以及適合街頭速寫的運動抓拍功能等等!! …
這家【一銀甜品】是我之前去台南旅行時,在神農街裡發現的老宅甜品店。本身在台南西區也還有一家分店,是台南老字號的銅板甜品,主打仙草、豆花與雞蛋糕等等,是遊客們休息用餐並且會拍拍店內懷舊設施的小吃店,氣氛很不錯呢!
對於金色三麥我個人並不陌生,不管是「UMAMI金色三麥誠品酒窖店」、「金色三麥精釀啤酒吧 SUNMAI BAR 安和店」,甚至是桃園機場的「Sunmai BAR Terminal 1-航站店」都光顧過數次,說是他的忠實客戶真不為過! 而這次在台北最熱門的微風南山,也開設了新型態的餐酒館《UMAMI金色三麥LE BLE …
這家距離花蓮市區有段距離的【中一豆花】相鄰美崙海濱公園一帶,也在當時住宿《花蓮翰品酒店》的範圍內;若是從松園別館騎車過去的話,大概只要10分鐘左右的時間,到太平洋3D地景公園也滿近的,是在地人呷涼休息與學生們聚約會聊天的小吃店,剛好當做我們在「熱海排骨飯大王」接續的甜點。