點水樓:台北必嚐的江浙功夫菜名廚饗宴,從經典小籠包到季節限定美味
「點水樓」以其精緻的江浙料理、手工點心及屢獲米其林必比登推薦的美味,早已成為台北餐飲界的指標性名店。無論是家庭聚餐、節慶宴請,或是商務會餐,點水樓都提供了一個典雅舒適的用餐環境,讓賓客能盡情享受道地的江南風味。餐廳名稱取自杜牧詩句「點水樓台煙雨中」,象徵著江南料理特有的細膩與雅緻。 點水樓:經典美味與獲獎肯定 自200…
「點水樓」以其精緻的江浙料理、手工點心及屢獲米其林必比登推薦的美味,早已成為台北餐飲界的指標性名店。無論是家庭聚餐、節慶宴請,或是商務會餐,點水樓都提供了一個典雅舒適的用餐環境,讓賓客能盡情享受道地的江南風味。餐廳名稱取自杜牧詩句「點水樓台煙雨中」,象徵著江南料理特有的細膩與雅緻。 點水樓:經典美味與獲獎肯定 自200…
台北米其林指南:匯聚經典與創新的美食版圖 台北,這座充滿活力的城市,不僅是美食的集散地,更是米其林指南的熱門目的地。從在地傳統小吃到精緻創新的歐陸料理,米其林指南為饕客們描繪了一幅精彩紛呈的美食地圖。本文將深入探討台北米其林指南中的幾家代表性餐廳,包含在地老字號「大橋頭老牌筒仔米糕」、「灶頂 原汁排骨湯高麗菜飯」,以及…
台中美食,台中麵店必吃,榮獲2024台中米其林必比登推薦,一週只開3天,台中超人氣排隊文青風麵店,繡球麵店位於臺中市西區中興街102號,想吃得乖乖排隊,以花窗玻璃與木造層架及極簡的灰色泥牆,營造出懷舊用餐氛圍,闆娘曾經營江浙私廚,麵食以川味和江浙風味為主,每日現做小菜,點了獅子頭酸白菜湯麵280元、小菜50元、蝦拌麵/…
台北小巨蛋美食【點水樓南京店】是許多人心中的台北江浙料理指標名店,鄰近捷運小巨蛋站,不僅交通方便、環境典雅,用餐不限時,更是家庭聚餐、節慶宴請與商務會餐首選的台北聚會餐廳。點水樓多年來獲米其林必比登推薦,以手工點心與江南功夫菜深受饕客喜愛。每年入秋,最受期待的就是「秋之饗宴」,其中以超人氣的醉膏蟹最受到老饕追捧,蟹膏飽…
萬華這一帶,街頭巷尾總藏著讓人驚喜連連的老味道,這間「吃吃看小館」可不是什麼新潮打卡店,而是貨真價實、歷史悠久的老派江浙小館,從中華路黃金歲月走過來,飄香超過半世紀!店名聽起來親切有趣,其實它的前身還叫「開開看」,後來師傅分家後才有了「吃吃看」的誕生。別看現在藏在貴陽街二段的小巷口,低調到連招牌都褪色了,但一踏進去,你…
台北高檔餐廳,老饕必吃台北美食,榮獲米其林必比登五顆星餐廳推薦,好吃到食尚玩家推薦台北內湖大直美食,點水樓大直店位於台北市中山區樂群三路上,主打江浙料理,以當令時蔬佐菜,用在地最新鮮食材來創作獨一無二料理,夏季正是吃白蘆筍季節,點了盆菜(油爆蝦、鎮江肴肉、五香鳳尾魚、麻醬黃瓜捲)、口水雞、豌豆蝦仁、雞汁白蘆筍、金蔥燜玉…
又到了秋天吃螃蟹季節,季節佐菜,榮獲台北米其林餐廳推薦,點水樓懷寧店位於台北市中正區懷寧街64號,近捷運台大醫院站美食,坐落古意中國風空間,彷彿走入江南客棧,感受中國式流水與竹圍,提供包廂聚會,政商名流聚會所在,秋之饗宴,芙蓉處女蟳十人桌菜,蔥油芋艿、油爆蝦、醉元寶、桂花蜂蜜石蓮花、蟹膏粉皮、醬牛舌、芙蓉處女蟳、蔥烤蝦…
台北東區美食推薦,榮獲台版米其林五星冠軍、康熙來了大力推薦台灣餐館評鑑五顆星,點水樓SOGO復興館位於SOGO復興館11樓,交通便捷,主打江浙料理,好吃到擄獲老饕與政商名流朝聖聚會,主廚精湛廚藝,菜色豐富有水準,必點盆菜、雞汁白蘆筍、圓籠荷葉蒸草蝦、薺菜素餃、炒飛龍、油蒸筍殼魚、蟲草花老鴨湯、松露炒飯、素燒腐衣包、杏仁…
台北東區美食聚會,捷運忠孝復興站美食推薦,點水樓SOGO復興館位於SOGO復興館11樓美食,主打江浙料理,寬敞大空間,適合三五好友聚會與長輩家族聚餐,以季節佐菜,榮獲米其林必比登美食餐廳推薦,必喝金萱茶開場,茶香四溢,必點寧式㸆芥菜-盆菜、涼拌香烏筍-盆菜、㸆菜飯-小份、原味小籠包、蟹皇小籠包、栗子紅棗燜羊肉、素燒茄子…
台北捷運忠孝復興站美食推薦,老饕必吃江浙料理,點水樓SOGO復興店位於捷運忠孝復興站SOGO百貨11樓,以季節佐菜,點水樓夏季菜單2022推出,綠竹筍燒肉雙人套餐1980元、客家酸菜水煮牛六人合菜6280元+10%服務費,有沙拉觀音山涼筍、辣味雞、凍豬腳、薺菜蒸餃、麻辣梅花臭、馬祖紅糟香辣酥魚、觀音山綠竹筍燒肉、百合夜…
邊田庄的前身開在嘉義,是家道地的江浙料理「邊記江浙園」第二代老闆加入創新的口味後,在台北創立了松江旗艦會館,在希望能將父親的好手藝傳承下去,好吧!我承認~~因為太臨時被Helen姊揪去吃飯,到了餐廳才知道是吃什麼!大腦空空不知道怎麼開頭,才上網查了餐廳的歷史。 邊田庄資訊 營業時間:11:30-14:00、17:3…
不知為何,才覺得農曆新年才剛過沒多久,元宵節就即將來臨!完全沒有放到假的感覺…XD 今年點水樓南京店自今日起至2/15,每天午晚用餐時段,會有現場手作搖元宵的展售;提供的內容同樣是奶酥、芝麻、花生&鮮肉,四種不同的口味。食客可以現場或預約購買,或到點水樓各分店內品嚐享用元宵佳餚。 另外,近期還推出新品:桂花…
今年時間過的飛快,一下子就即將邁入五月近年度中旬了! 剛好趁著大家都有空的時間,約了幾位平日很照顧W爸媽和我的朋友們一起品嚐【2021年點水樓春季新菜】,主要是當令的白蘆筍與薺菜兩種食材;並且也提前先過一下母親節,讓她品嚐最喜歡的火焰烤鴨與酒釀桂圓麻糬蛋糕,讓她與眾好友們吃的滿足又飽足…^^
過了農曆正月十五日的元宵節,就代表新年已經正式結束了,而這天是新年的頭一個滿月,所以自漢武帝時代至今,就會燃燈慶祝並祭祀神佛,而元宵便是供品。現在時代進步,能在台北市區現場看到手工搖元宵已經是很稀有的事情… 今年【點水樓(南京、桃園)】於今明兩天的午晚有在現場手作搖元宵,並且還可內用與外帶,提供了四種不同的…
計劃好的兩天一夜自由行(Xpark八景島水族館 Cozzi Blu和逸飯店桃園館 ),因哈格比颱風的關係打亂了順序,但還是很開心能來到【南僑桃園觀光體驗工廠。點水樓桃園店】嚐美食,並且還體驗了著名的冠軍小籠包和卡比索冰淇淋蜜糖吐司的DIY製作,讓家人吃的滿意玩的盡興,也為W爸提前慶祝了父親節! 來此是免費進場提供停車的…
過了端午之後,就是迎接炎熱的夏季到來~今天帶著W爸媽和幾位朋友,相約到捷運台北小巨蛋站附近的【點水樓南京店】聚餐,品嚐新推出的「2020夏季新菜」;像是台灣在地食材離島風所料理出的上湯馬祖淡菜、清蒸蔥油澎湖小卷,還有選用日本和牛肋眼心部位製作的乾燒蔥烤和牛,以及符合時令的芒果蝦球與麵托扁鱈等都很好吃,最後再以卡比索HO…
一直都聽聞台大公館商圈的《曉鹿鳴樓 上海菜》料理很棒,但沒有想到嚐過之後,不單是好吃而且可以感受到料理廚師的靈魂衝擊,讓我一嚐就驚豔不已!主廚范添美師傅的手藝了得,除了讓我再次感受到東坡肉不凡的美味之外,還有濃郁具層次的肥蟹海鮮泡飯,以及入口即化的蘿蔔牛腩煲都很了得!! 重點是,價格不貴內容很實在,是家很適合宴客聚餐的…
做出被美食家胡天蘭稱為最愛東坡肉的范添美主廚,現在在位於集思台大會議中心一樓的曉鹿鳴樓江浙料理,身為范師傅的粉絲當然要跟緊緊啊XD 再看到東坡肉濃稠油亮的光澤真的是讓人口水流不停啊,而且他現在這裡交通更方便,而且空間也更好了,高檔頂級的包廂非常適合做活動啊,我想很快就變成最夯台大美食了,就帶大家去看看吧! 曉鹿鳴樓…