◎台灣台北市『無菜單料理系列』大同區無陰街【元味料理】2022 台北必比登美食餐廳之一(熟客制)
傑菲亞娃◎台灣Taiwan台北市Taipei『無菜單料理系列』大同區無陰街【元味料理】2022 台北必比登美食餐廳之一;沒熟人訂不到,外帶炒飯hen可以 傑菲亞娃的無菜單料理寫了好幾家了,大部分都是日料及中式(外省)大菜,由於從小住在眷村,對婆婆媽媽的外省料理十分熟悉,自然在口味上也有自己的執著,總認為媽媽的拿手菜如果…
傑菲亞娃◎台灣Taiwan台北市Taipei『無菜單料理系列』大同區無陰街【元味料理】2022 台北必比登美食餐廳之一;沒熟人訂不到,外帶炒飯hen可以 傑菲亞娃的無菜單料理寫了好幾家了,大部分都是日料及中式(外省)大菜,由於從小住在眷村,對婆婆媽媽的外省料理十分熟悉,自然在口味上也有自己的執著,總認為媽媽的拿手菜如果…
【帆船異國手抓海鮮$1980的雙人套餐一上桌 兩姐姐忍不住搶著抓起波士頓大龍蝦 撥開龍蝦殻超大的龍蝦肉完整呈現 扎實且彈牙的口感 搭上微辣的中式醬料讓兩姐姐驚呼不已 真的是太美味了!】 貝大小姐:快點,幫我跟龍蝦拍照… 瑞餚姐:等等啦,我要先拍! 貝大小姐:它現在很燙,你怕燙我先拍,等一下再換你喔̷…
永和竹林路美食,想在永和吃到永和好吃雞肉,萍子推薦竹林雞肉,古早味小吃,必吃竹林辣拌麵35元、老滷雞爪凍45元、佛心楊桃汁20元、銷魂雞飯70元,蛋可選半熟或全熟,雞肉鮮嫩不乾柴,銷魂美味,米飯飽滿大粒,淋上古早味醬汁,香濃雞油拌飯,食量大饕客可以點百銷(加量版的銷魂飯)100元,令人回味無窮,有免費雞湯可內用與外帶,…
【地平線上到處充滿意想不到的麻辣風采 與其辛苦的上市場買菜、下廚 身心都游離在崩潰的邊緣上 還不如逛逛家樂福賣場吹著冷氣 買來滷台味麻辣干鍋系列搭著啤酒 是假日追劇最棒的選擇 干鍋一包到底一解麻辣魂上癮的小日子!】 貝大小姐:Netflix最近有新劇耶,週末來追一下… 瑞餚姐:好啊好啊,那買些零食邊看邊吃&…
玉里橋頭臭豆腐被許多人稱為「全台灣最好吃的臭豆腐」,必須說吃過真的會想念!然後你會發現沒有可以跟他相提並論的臭豆腐,但今天我要介紹的是玉里在地人會吃的「原香臭豆腐」,表現也毫不遜色。 不管是內用還是外帶一律先填單,這裡的臭豆腐可以客製化更酥或是嫩一點,沒有特別提出就會是正常版,外帶建議跟店家說泡菜、醬料分開包,這樣回去…
捷運松江南京站美食多,榮登南京商圈上班族第一名美食,阿娥水餃位於南京東路巷子內,可內用與外帶,每到用餐時間大排長龍的台北名店,堅持每顆水餃都要現擀現包,生意好到想買冷凍水餃只能等到下午三點後才能買到,每桌必點,韭黃蝦仁鮮肉水餃60元/10粒,皮薄餡多,飽滿Q嫩的蝦仁肉,配上滿滿韭黃與豬肉餡,好滿足,還有爆多料的酸辣湯2…
不知道有沒有人會跟我一樣,某一陣子偏愛吃某樣食物呢?有陣子我很愛吃麻辣臭豆腐,某天我們原本只計畫逛華泰名城,我臨時起意說我們去逛夜市吃東西!超愛逛夜市的我們立志逛完全台灣夜市,歡迎大家分享各大夜市美食給我們唷! 我想起之前看過部落客及Youtube介紹過中壢夜市裡面有家麻辣臭豆腐很厲害!!逛完華泰名城後租了iRent馬…
炎熱高溫,最適合喝一杯仙草茶消暑解熱,不可錯過萬華林建發仙草冰,民國59年開業,創立於1970年,已有50年台北老店,販售傳統古早味的仙草冰、燒仙草、仙草汁,幾乎全年無休,銅板價格飲料,仙草走條狀,退火解渴,清涼好滋味,夏日最好消暑飲品,是老萬華人的台式下午茶,提供外送服務,萬華在地飲料推薦,萬華仙草冰菜單。
天熱就想吃冰,板橋超人氣冰店,建北黑砂糖刨冰店位於新北板橋區民權路上,僅此一間,別無分店,郭家三代黑糖遵古循製傳承,必吃招牌豆花蓋冰65元,可選四種配料,就像給刨冰戴了一頂帽子一樣,黑糖刨冰,視覺感好震撼,綿綿密密的豆花香,加入自己炒的濃郁古早味黑糖,獨特焦香,熬煮多小時,料多實在,好Q彈的芋圓、黑糖粉粿,綿密的芋頭,…
西門町豆花店推薦加1,橫掃網美打卡台北景點,本願豆花店 Origin Tofu Pudding位於西本願寺旁美食,尊循谷法,祖傳三代,目前第一代,幽默有趣標語,充滿創意懷舊的文青豆花店,主要賣豆花、紅豆湯、仙草系列的台灣甜品,可抽靈籤來卜卦,西門町美食推薦,每來必點傳統冰豆花,綜合圓、芋泥、粉圓配料,手工熬煮古早味焦糖…
先說我以前完全不敢吃肥肉,每次吃魯肉飯都會把上面那些肥肉挑掉,曾經被朋友說這樣很浪費……因為吃魯肉飯就是為了那個精華(蝦米),但我真的無法接受,所以也沒有很愛魯肉飯!! 隨著年紀漸長…..(喂,跟這有關嗎?我不確定)在不斷的嘗試下,我可以接受魯肉飯裡面的一點肥肉,也就開啟了魯肉飯之旅…
小王煮瓜 (小王清湯瓜仔肉) 飄香45年,是華西街人氣美食之一!加上連續2年獲得米其林指南必比登推薦,所以人氣更是居高不下,隔著電腦螢幕看那碗黑金光澤的魯肉飯讓我口水直流呀~ 於是放在口袋名單許久,因為..有些美食就是要人多才好吃,約到朋友後馬上出發!! 一到門口馬上被這台餐車吸引住,很喜歡這種古早味的感覺。 小王…
愛吃湯包、小籠包的我只要看到賣相不錯的都會想試試,今天要介紹這家湯包位在宜蘭市區放在我口袋名單許久,有聽聞這家「正好鮮肉小籠包」超夯晚去吃不到,以往到宜蘭都過中午時間索性直接放棄,這次特別早起出門就為了吃到這家小籠包。 雖然是平日路上還是遇到塞車,中午11點半左右才到達已經有不少人在現場等候。 內容目錄 正好鮮肉小…
說到台中第二市場,你會想到什麼?我除了吃還是吃,第二市場裡面美食很多,但之前吃過幾家,不太合我們的口味,這次想吃沒吃過的店家,出發前被部落客的照片吸引默默收藏這家店嵐肉燥。 這次讓Helen姊練習自己找想吃的美食,我在負責找路,於是她利用古歌大神搜尋後也說要吃這家店,我們到台中後就前往第二市場覓食,嵐肉燥專賣店在市場內…
久久會去文山區找御用設計師弄頭髮,但每次去真的都不知道要吃什麼好?某次買了福鼎二店的湯包帶回店裡吃,設計師隨口一說總店比較好吃,好~我記住了,過了一陣子終於又到了整理頭髮的時候,我們先去巷子裡的福鼎總店填飽肚子,假日一早已有不少人在店內用餐,直到我們用餐完畢還是陸續有人進來可見生意很好。 每次來到這附近都覺得中國科技大…
說到台南的牛肉湯從中西區到安平區,至少有20幾家選擇超多不過每家各有自己的特色,今天要介紹的是位在安平區的阿財牛肉湯,幾年前去台南玩遇上暴雨及淹水,安平附近的店家都暫停營業,可想而知那次規劃的美食好多家吃不到,這次的台南行終於吃到阿財為了他跑一趟安平我甘願。 停好車後跟著Google地圖走到古堡路上就會看到阿財牛肉湯不…
Amanda料理Youtube 已經設立好多年,錄製料理影音其實很忙,設計好流程、架相機腳架、注意光線,拍攝細節,隨時挪角度,還要後製剪接、配字幕、音樂。以上流程都是我一人作業,雖然我懂得不多也不專業,不過有好用的付費軟體加上懂一點基礎。
傑菲亞娃◎台灣Taiwan台北市Taipei『無菜單料理系列』之【禾鰭】南哥的客情文化;豐富多元的食材變化 傑菲亞娃前面幾篇的「無菜單料理系列」絕大部分都是日式料理,坦白說,傑菲亞娃對熟食的喜好多過生食,但偏偏很多日式料理會以新鮮高檔的食材來表現餐標的價值,這也無可厚非啦。 有一天查資料得知→在日本料理店招牌會有「割烹…
傑菲亞娃◎台灣Taiwan台北市Taipei『無菜單料理系列』之【餵公子吃咖哩】白天晚上大不同 一次被男友通知,某天晚上我們要跟朋友一起去「餵公子吃咖哩」包場用晚餐,要我把時間留下來,一聽到餵公子吃咖哩真的是摸不清是什麼樣餐廳。 一到現場更是看不懂什麼格局,小小的門面,開放式的廚房後加著六個位子的吧檯,就這樣,我們六人…
【特製手工餅皮煎到兩面酥酥 卡滋卡滋的香酥外皮 外酥內Q彈的美好口感 每一口都是鮮甜的好滋味 讓你一口接一口涮嘴得停不下來 快樂是一輩子學習的課題 但留給自己一點時間料理點心 用料理的過程療癒自己 也是留給自己的生活小空白鍵!】 瑞餚姐:肚子好餓喔! 貝大小姐:大半夜的你去泡麵好了… 瑞餚姐:昨天宵夜也泡麵…