蚵仔粥、炸雞捲.基隆七堵美食|七堵超佛心蚵仔粥.一碗只要20元!人氣炸雞捲、紅燒肉!在地人最愛排隊美食.只賣早上~晚來就收攤了~中肯‧食記!
包子爸高中讀省立基中,高中三年,幾乎玩遍了基隆,也認識了不少七堵的好朋友,這間在地開了20多年,連店名也沒有的「蚵仔粥、炸雞捲」就是七堵在地好朋友推薦給我的! 這間從一早就開始賣,賣過中午就準備收攤了,一碗才20元的蚵仔粥真的太佛心!加上自己手工製作的炸雞捲更美味的保證!還有紅燒肉、炸魚排、炸甜不辣,樣樣都不能錯過。 …
包子爸高中讀省立基中,高中三年,幾乎玩遍了基隆,也認識了不少七堵的好朋友,這間在地開了20多年,連店名也沒有的「蚵仔粥、炸雞捲」就是七堵在地好朋友推薦給我的! 這間從一早就開始賣,賣過中午就準備收攤了,一碗才20元的蚵仔粥真的太佛心!加上自己手工製作的炸雞捲更美味的保證!還有紅燒肉、炸魚排、炸甜不辣,樣樣都不能錯過。 …
包子爸一直都很愛吃米粉湯,但台灣大多數的米粉湯店家都只賣早上,若是晚餐甚至宵夜超想吃米粉湯可怎麼辦?這間位於基隆的「流浪頭米粉湯」絕對可解你的燃眉之急!哈哈! 位於流浪頭的這間米粉湯,號稱50年老店,店面十分有歷史,也曾經被食尚玩家推薦過!可以說是在地相當有人氣的米粉湯老店~~ 在這兒您吃的到基隆傳統的超大燒賣,也有豐…
基隆厲害的麵攤遍地開花,若是非得要從中選出一碗最屌的麵攤,熟悉基隆美食的老司機相信絕大多數都會推薦這間開業60多年的「長腳麵食」! 是的,對於包子爸來說,這間「長腳麵食」就是聖堂級別的存在!簡單的一碗陽春麵,飄散著油蔥香,口味不濃重,但就是撲鼻的香氣,麵條軟硬度恰到好處,順著本能去吃,便能體會到那最懷念的老麵攤好口味!…
包子爸超愛吃川菜!台北的西門町的老川菜包子爸應該都吃過一輪了!前陣子,老饕朋友推薦我這間開業超過60年的「小峨嵋川菜館」,不用懷疑,就是基隆人氣NO.1的川菜老館子! 週末假日想吃一定得排隊,平日若是不早點來也幾乎一位難求,這間「小峨嵋川菜館」真的是好吃到讓包子爸驚嘆!彷彿走過時光隧道一般,這家真的很正統的保存了當年專…
基隆仁愛市場的美食真的是臥虎藏龍,這間「阿嵐小吃店」主打麻醬麵,真心沒有讓包子爸失望,各式風味各異的黑白切更是好吃! 對於包子爸來說,「阿嵐小吃店」就是記憶裡那最經典的懷舊老麵攤口味,冷冷的天想來一碗想吃一碗又香又濃又燙口的麻醬麵,來基隆仁愛市場找阿嵐就對了! 阿嵐小吃店|地址、店家資訊 店家名稱:阿嵐小吃店 所在地址…
這又是「食運」系列的文章,前些日子,包子爸很常介紹基隆美食,就有一位鄉民私訊包子爸,說頂呱呱對面,有一間神出鬼沒的「阿嬤 古早味碳烤玉米」,味道很特別,央請包子爸有機會經過一定要吃吃看! 結果,一切都是緣份,這天,台北下著雨,到基隆卻一陣晴朗,車子停在東岸停車場,帶著家人想去仁愛市場吃碗麵,才剛經過頂呱呱,就看到神秘的…
位於基隆的仁愛市場,歷史悠久,是許多內行饕客尋覓古早味美食的好所在!這間「阿惜仔古早味米粉湯」包子爸慕名已久,這天終於逮到機會來吃,因為它們只從早上七點賣到下午兩點,東西賣完就提早收攤了,所以若不是在地基隆人,得一早就跑來基隆吃才比較有機會吃到!它們家的米粉湯以細絲的米粉作為特色,搭配豬大骨熬製的高湯實在非常對味,另外…
內行的基隆美食老司機一定都知道這家!「遠東賴家水煎包」可以說是基隆在地人氣NO.1的水煎包店!從一大早就開始賣,下午5-6點就完售,四種口味的招牌水煎包,每顆只要10元!在這個萬物飛漲的年代理,「遠東賴家水煎包」能堅持20多年不漲價,10元一路賣到今天,可以說是太佛心的行為!事實上,不僅價格實惠,口味更是一等一的好,包…
20 包子爸之前來基隆玩都會固定去買基隆廟口的碳烤三明治,直到前些日子包子爸的基隆友人推薦,我才知道原來崁仔頂那邊開了一間晚上才賣,一路賣到早上的「基隆崁仔頂碳烤三明治」!跟廟口不一樣,崁仔頂的這間有一間小小的店面,一樣只能外帶,從晚上六點一路開到隔天早上六點,可以說是標準深夜隱藏版小吃,從一入夜,上門買碳烤三明治的饕…
基隆的美食最近真心讓包子爸臣服了!每週總會安排幾天來基隆發掘好吃的美食,這間位於基隆成功市場旁的「正豐鵝肉老店」絕對是其中的佼佼者!嚴格上來說,這家絕對可以稱為基隆超人氣的鵝肉海產攤,無論平日假日晚間,幾乎都是一位難求的狀態,沿著騎樓塞了不少張桌子,仍然一下就爆滿!主打鵝肉,但是很快就會完售,另外現切的生魚片也絕對必吃…
包子爸超喜歡帶著家人來基隆外木山散步看海!每次週末假日開車經過這間海景第一排的「海神熱炒」,總是一位難求,心想一定要找機會帶家人來試試它們家口味! 終於來到了這天,包子爸的叔叔過生日,於是約了家族10多人殺來外木山吃海鮮熱炒~~GO! 海神熱炒|地址在哪? 店家名稱:海神熱炒 所在地址:204臺灣基隆市安樂區湖海路二段…
包子爸好愛吃燒餅!尤其是那種剛出爐的碳烤燒餅最好吃!在台北包子爸愛吃老張,至於來到基隆,想也不想絕對是必吃「阿國」! 「阿國碳烤燒餅」開在基隆火車站門前,一整排老房子中,生意最好最熱鬧的那間就是了~~ 從早上六點半開門,賣完就收攤,生意真的好到炸!每個客人一上門都是買一堆,包子爸難得來一次基隆,每次差不多都會買個100…
基隆的流浪頭可以說是咖喱沙茶炒牛肉的中心!短短不到一百公尺的距離,開了四家的熱炒咖喱沙茶牛肉!包子爸立志要吃完全部四家,目前吃到了第三家!這間「三德」是包子爸第二間來訪的店,第一間是老林,再來就是三德,前幾天包子爸又去了阿祿。 只能說,檯面上三家雖然感覺都在賣一樣的東西,但每一家的口味還是各有巧妙不同!硬是要包子爸給下…
包子爸今晚超興奮的!因為終於吃到了這間超厲害的在地美食「封神白斬雞」,就在七堵百福社區的巷弄間,居然藏著一間超低調的人氣切仔麵白斬雞專賣店!包子爸連續來了兩個晚上,第一個晚上差不多七點多到,老闆說賣完了,鎩羽而歸…..殘念!隔天包子爸再接再勵,才終於吃到了!最令人驚豔的絕對是超好吃的「黃金雞湯切仔麵」!重點…
基隆的美食小吃真的是讓包子爸深深佩服,要在基隆踩到雷真不容易,不僅不容易踩到雷,而且時常一不小心還會在巷弄裡吃到神級美食! 包子爸是絕對的「鍋貼控」,哪裡有好吃的鍋貼總會想去試試,這間在基隆慶安宮旁邊不是太起眼的鍋貼店,每次包子爸經過都發現有一堆客人,但卻錯過好多次都沒進去吃,這一天剛好又來基隆走走,下定決心就要吃這間…
基隆海景餐廳推薦》【藍食謐境】是和平島公園 裡面的異國風創意海鮮料理餐廳, 優雅英倫風裝潢搭配上療癒無敵海景,整個空間非常有度假氣息。 招牌料理『蟹蟹濃』把海鮮濃湯放進麵包盅裡,再放上整隻時令螃蟹~真的超吸睛!! 【藍食•謐境】 地址|基隆市中正區平一路360號遊客服務中心2樓 電話|(02) 2462-0214 …
提起美味的基隆美食,除了觀光客耳熟能詳的以外,這邊要推薦大家在地人常吃的幾家麵線特搜。麵線在台灣是常見的平價小吃,基隆的麵線羹有點不同,除常見的蚵仔、大腸用料,特有是魚漿裡面包大腸或旗魚肉的羹類。
基隆有一家在地飄香 40 年的阿山哥雙胞胎發財車攤位,是基隆多數在地人從小吃到大的古早味油炸甜點。現擀現炸的雙胞胎一個只要 10 元,便宜又好吃,特色是冷熱吃各有風味,現場熱騰騰的吃口感酥脆,外帶放涼紮實有咬勁也很美味!
基隆火鍋暖鍋物是基隆開到凌晨四點的基隆宵夜之一,店家創意營造料理特色,推出很多特色做法,因此短期內快速在網路竄紅。除了有超吸睛的「小熊牛奶鍋」外,還有涮涮鍋店較少見的「剝皮辣椒雞腿蛤蠣鍋」。下面就要跟大家介紹這家暖鍋物的特色。
不同於其他縣市,基隆有獨特的山與海景觀,大部分遊客來到基隆旅遊,都會先直奔基隆廟口品嚐美食,其實多數人不知道基隆廟口有座小後山,山腰上的秘境廢墟景點「許梓桑古厝」,可以拍出很多特色美照。下回到基隆吃美食,別忘了順道來一趟時光之旅,探旅美好的歷史流轉。