分類: Lexie寫食派專欄

近期最紅最難定的礁溪民宿溫泉飯店，一定就是了了 礁溪 Vivir Tranquil Discovery。在尚未開幕前，就在一些雜誌與網路上看過它的建築，大面積的竹編帷幕打造巢型樹洞的外觀，雖然在市區但卻有種隱世的美感。外觀很有特色之外，房內的蛋形minibar、弧形牆面設計也都很吸睛，但比較少人談及它的餐食，反而是讓我這趟印象最深刻也覺得最為推薦之處。以一晚破萬的房價，住的方面我認為普通，靠餐食扳回一成。若你喜歡吃 fine-dining 或無菜單精緻料理，但我會很推薦你特地來吃一餐順便住一晚(咦?)，若吃不慣這種餐點，純粹想朝聖最潮的熱門民宿，那看完文章再決定。 房價查詢 了了礁溪溫泉民宿 …

近期頗有名氣的台北肉桂捲–捲捲人生第一間店是開在台北車站，生意應該很不錯接連開了不少間分店，已經有台北車站、sogo、台中、新竹，最新一個分店就是開在松山區微風南京百貨一樓的位置(原本是檀島蛋塔)。捲捲人生每個分點新開幕的時候通常都有買三送一優惠，這次就衝著買三送一來買一次看看，店面位置不大，接是外帶沒有室內用餐座位喔。 開幕優惠買三送一到2022/2/28，以最低價的那個免費。一點開始販售我12點35到場，半小時內的排隊我都還可以接受。開賣後很快就拿到捲捲了，建議可以先看菜單，不然在櫃台選擇障礙會卡住後面的人~ 一次購買四個除了有紙盒裝之外，還有一個不織布的提袋，很不錯喔 排隊的…

最近台北突然飛速擴店的Flash Coffee，引起我的注意，在我生活圈內就開了兩三間，南京復興又多了一間外帶咖啡選擇。因為剛推出都有不少的優惠，決定來給Flash Coffee一次機會。上網查了一下發現Flash Coffee來頭不小，創辦人是foodpanda、蝦皮出身的，這個品牌也非常年輕在2020年才成立，且總部是設新加坡，也算是一個跨國企業了，目標想要成為東南亞最大的外帶咖啡。在台北也短短不到一年就擴了17個點了，簡直是幾年前的梁社漢(笑)。 【小檔案】Flash Coffee 成立：2020年 創辦人：布魯尼爾（David Brunier）、漢內克（Sebastian Hannec…

平常非常愛喝雞湯的我，總喜歡在假日為自己和家人煮一鍋雞湯，不僅富含滿滿營養，喝起來總有種療癒的幸福感。只是自己煮的雞湯都是清湯，很難熬煮出餐廳水準、金黃濃稠的雞湯，好好食房拯救了愛喝濃稠雞白湯的我，不用自己熬煮多時，也不用到大餐廳才吃得到，隨時都能喝碗好湯。這天來到好好食房南港店用餐，位於南港車站CITYLINK-C棟7樓，CITYLINK是好大的商場，可以來這裡用完餐順便逛逛街，推薦間南港CITYLINK美食給大家~ 好好食房 南港店 環境介紹 好好食房的主旨『好好吃飯、慢慢生活』。的確，現代人的生活腳步這麼快，在事業與家庭間焦頭爛額，三餐常常稀哩呼嚕的吃，沒有細細品嚐咀嚼，每天是該給自己一…

近年來吹起一股Poke夏威夷生魚飯(又叫夏威夷拌飯)的風潮！Poke以各種各樣的生鮮食材，切成細小的塊狀加上醬料，可以自由搭配，餐點健康又好拍又好吃，變成現在健康輕食料理的大熱門，尤其適合健身族或是想要吃清淡一點的族群。這次揪老公來吃uPoke一開始他有點不情願，因為他很不愛吃各種健康便當類的食物，結果吃完他整個嚇到，竟然很好吃哈哈哈，大家真的要來試試看啦！ 新開幕的「uPoke 夏威夷生魚飯 水源門市」位於思源街上，距離熱鬧的公館商圈也很近，鄰近自來水博物館，從捷運站站4號出口步行8分鐘，BTW一下，uPoke是uMeal優膳糧旗下的夏威夷生魚飯品牌，和公館的YU POKE是沒有關聯的喔！ …

這幾年的肉桂捲風潮吹得又急又狂，從以前只有幾間經典店家到現在是百家爭鳴了，都叫做肉桂捲其實各家的作法與差異可以到很大，大家心目中一定有自己最喜歡的風味與口感。不同種類的肉桂捲其實沒什麼好拿來一起比較的，畢竟作法上就有很大差異。在我心目中不論是Cinnamon Roll或是Sticky buns，只要好吃就是好捲。 呼叫老吳工作室肉桂捲 Running eggs 絕對是近期以來爆紅的網購肉桂捲工作室之一，在社團內也擁有非常高的人氣，但是訂購需要等待約三個月的時間(現在聽說都要半年以上)，是有點磨人，如果有興趣建議大家就提早訂購，當你快忘記這件事情的時候，肉桂捲就來囉(笑)。 老吳肉桂捲是我到目前…

在南京復興混了這麼久，最近才愛上這間花輪東京今川燒，真的很丟臉耶哈哈。之前推薦過在遼寧街的脆皮車輪餅車輪大叔，但因為它的營業時間真的是上班族不友善，這間花輪東京今川燒中午時段也有開喔！ 本來我一直都覺得紅豆餅車輪餅就是要脆皮才好吃，像車輪大叔就很對我的胃口，花輪東京今川燒則是走碰皮碰皮的路線，皮比較厚實鬆鬆軟軟的，有點類似雞蛋糕的口感，沒想到也很好吃耶~ 花輪東京今川燒是一對老夫妻在經營的，人都非常客氣，是松山區南京復興站附近上班族的下午茶最愛，很多公司都會打電話來訂。 花輪東京今川燒 菜單 花輪東京今川燒口味很多，均一價$20元，算是很合理的銅板價格，一顆很大顆，餡料也很飽滿，吃兩個就飽到不…

Flügel Studio絕對是大安區、公館、台電大樓一代最熱門的甜點店，雖然已經開了許多年了，但每到周末時間仍然是一位難求，午後便有許多人潮開始在門口候位。店家不接受訂位，因此想來的話建議開門就來搶位子！交通也算相當方便，捷運台電大樓站2號出步行3分鐘可到達，從捷運公館站走過來也是10分鐘內可達，可以說是大安區絕對必訪的甜點店。 Flügel Studio每日提供新鮮的手做蛋糕，品項多元而且不段更換，多年來都是台電大樓、公館商圈的下午茶大熱門。 《Flügel Studio》一間關於生活、回憶與手作家常甜點的Café這是Flügel Studio粉專上的自介，查了一下翻譯Flügel是德文翅…

牛肉麵真是台灣平民美食的代表，台北好吃牛肉麵也多如繁星，在大家心目中總有自己的定見，而天下三絕牛肉麵，以高價精品的路線殺出一條血路，多年前吃過一次就讓我念念不忘，也是很多政商名流與老饕都推崇的台北精品牛肉麵，聽說排骨飯也很讚，改天再來吃吃。 如果把牛肉麵定位在只能是一兩百元的平民小吃，那可能很難理解一碗$300~530元以上的牛肉麵怎麼可能有市場，甚至人潮多到不可置信。對我來說，決定餐點價格的是食材本身的用料、料理水準和精緻度，而不是型態，天下三絕是我會大推而且不斷回訪的一間牛肉麵，因為他就是那麼無可取代的好吃。沒道理料沒幾塊的義大利麵賣300多大家吃得很開心，而用料這麼豐盛製作難度又高的牛肉…

一直知道中山站附近有間義大利牛肚包專賣店Parko Parco ，之前吃過的義大利牛肚包都是在義式餐廳中，這大概是台北第一間把牛肚包做成街邊小吃的形式，老闆在附近也開了一間PAI PAI CANNOLI，讓這個赤峰街這個小角落多添了些異國風情。Parko Parco 義大利小酒館&牛肚包其實就在建成公園對面，中山站的赤峰街近幾年來已經成為了新的商業聚落，好多新鮮的小店都在這裡萌芽，一路走來都不無聊。 Parko Parco環境 晚上到訪雖然視線不佳但反而更有情調，小小的店面在四周店家都差不多歇業後，亮著可愛的霓虹燈管，更加醒目。 店裡坐位非常少，只有靠著廚房得一排小座位與兩桌用餐空間…

台玻集團最近在南京復興站附近開了一間「TG」品牌旗艦店，整體展示間非常明亮寬敞，超有質感，路過不仔細看還以為是一間藝廊。同一個空間中，最近則改成了一間「滷肉飯店」。之前這個空間賣的是高價的義大利麵與西餐，但看似生意不好後來竟然改成滷肉飯，也算神來一筆呀！南京復興站附近上班族群眾多，有一個這麼寬敞時尚的空間可以吃午餐，滷肉飯的價位也在可以接受的範圍內，這次算是有抓到上班族的胃了，中午時間生意都很好。 查了資料發現原來這個超美的展示空間，是請到日本設計師深澤直人來設計，有著非常前衛極簡的風格，雖然可能會讓人覺得跟滷肉飯有點格格不入，但我自己是還蠻喜歡的。 看了10次才發現原來是一碗滷肉飯與一雙筷子…

近來大稻埕商圈/大橋頭捷運站附近有一間熱門的咖啡廳興起，刷了好多IG版面，那就是小尾咖啡 Tinytail Coffee。他其實不位在最熱到的迪化街上，但距離大橋頭捷運站反而很近僅5分鐘路程，對捷運族友善，喝完咖啡要繼續到迪化街走走也不遠。 不愛跟風的我過了一陣子才來報到，在周六下午一兩點的時間到達，幾乎是沒什麼人，可能熱潮已經漸漸退去。低消每人一杯飲品，客滿時限時兩小時。 大稻埕還有很多厲害的咖啡館：菸花⟪Op.118.2⟫、孵珈琲洋館、幻猻家珈琲，不要錯過捏！ 比較特別的是，小尾咖啡位在一間改裝機車行的二樓，樓下貼著字條，要你勇敢按下去，因為很可能一樓是沒有人的，不要在外面傻傻地等。進去以…

最近被朋友燒到不行台北東區泰式火鍋：COCA泰式火鍋，不僅環境美得冒泡，大家都一致狂推他的湯底超級強，實際體驗點了醇濃香椰奶鍋、經典冬陰功鍋兩種，天啊真的讓我喝到欲罷不能！直接躍昇我心中台北泰式火鍋第一名了，大家耳熟能詳的那幾間泰式火鍋應該都差不多吃膩了吧?近年來好像沒有什麼新的競爭對手，我只能說COCA的出現真是大家福音啊！體驗過COCA的超強湯底，真的會讓你回不去其他間泰式火鍋店啦XD。 COCA泰式海鮮火鍋|交通方式&停車資訊 COCA泰式海鮮火鍋在東區明曜百貨後面，交通非常方便，捷運忠孝敦化站下車步行3~4分鐘就可以到達，開車的朋友可以停到附近的收費停車場。 一走進去真的很意…

花蓮一碗小 環境介紹 一碗小的建築也是它的特色之一，位在巷弄之中一棟黑色的日式建築，是1930年的日式宿舍改建，整體結構依然很完整，室內空間也不小，座位很多(但一樣很快客滿)。 家具使用超過50年以上，請大家用餐也小心保護。 整個建築幾乎都是木造，保留了濃厚的日式風情。 花蓮一碗小菜單介紹(2021年價位) 菜單選擇很簡單，牛、羊都有紅燒跟清燉，還有不同的麵食類，價格很合理，而聽在地人說，一定要吃的反而是他的黑糖粉圓。 清燉羊肉麵線(小) $130 清燉的湯頭清甜，風味偏淡，對我來說會覺得有點不夠味，但羊肉表現相當不錯，軟嫩好入口羊羶味也不重。 湯色非常非常的清澈，只有淡淡的中藥香氣，平常口味…

台北市的活海鮮餐廳通常價位都相當高昂，後來才知道原來位在野柳的望海亭有一間姐妹店漁聞樂海鮮料理就位在台北市，地點位在小巨蛋與忠孝敦化的中間點，交通相當方便，重點是他們是有自家漁船的，海鮮都是老闆自野柳港口載回的漁獲，食材新鮮度絕對沒有話說，不論是龍蝦、螃蟹、生魚片等，都能拿到最好的食材與最划算的價位，這種一條龍的店家在台北市區應該不多見。 掛著紅布條很怕你不知道，活龍蝦一隻$680~龍蝦也算是漁聞樂的招牌了，來這裡用餐都一定會點 漁聞樂海鮮餐廳環境介紹 漁聞樂的環境較為簡單，店內分為一樓與地下室，一樓只有兩三桌，地下室則比較寬敞，適合聚餐使用。 地下室有大圓桌，也有許多方桌，因為當天生意很好，…

南京復興美食一姐終於來到這間位在復興北路、很鄰近南京復興捷運站的瀧厚炙燒熟成牛排，是我幾乎每天都會經過的店家。外觀深藍色的英式風格裝潢看起來很有質感，也一直讓我非常好奇。 瀧厚炙燒熟成牛排主打熟成牛排，在疫情期間趁著很殺的外帶優惠價格我就買來試試，發現還挺不錯，疫情結束就親自來內用啦！沒想到價位竟然比想像中的便宜，除了牛排本人令人很滿意之外，瀧厚喝到飽的羅宋湯真的是鎮店精華！料多實在，必須留肚子喝個三碗啊！ 內部裝潢與外觀看起來一樣有質感，燈光稍微暗一些，很有氣氛 . . 瀧厚炙燒熟成牛排 菜單 主菜從最便宜的梅花豬排$290一直到澳洲和牛$950都有，疫情期間我來外帶的就是熟成板腱牛排也只要…

福緣火鍋真的可以說是金山火鍋傳奇，台北石頭火鍋的神祕霸主(笑)。這次跟朋友一起來訪這間傳奇火鍋店，當天是周一下午一點半，天候不佳，下著大雨、刮著大風，地點位在超偏門的金山外圍的福緣火鍋，裡面竟然人山人海滿座，很想訪問這些”上班時間的金山區閒人”(喂不是啦)，當下真的是讓我瞠目結舌，可以想像如果是假日那沒訂位應該進不來了。 除了位置很偏門之外，福緣火鍋本身是開在農會超市(金山農特產品販售中心)的建築裡面，對面還是加油站，也算是有點奇特，好處就是很多停車位。福緣火鍋分成大火鍋跟小火鍋兩種，消費方式不一樣，『大火鍋』就是桌子正中間有一個火鍋的共鍋方式，小火鍋類似涮涮鍋，看人數…

我自己平常非常愛吃麵食，自從曾拌麵開啟了一大波乾拌麵風潮以後，各家廠商、名人都接續推出非常多種口味、口感的乾拌麵，這個市場真的不容小覷。這次特別來評測三間不同廠商推出的”麻辣乾拌麵”，喜歡吃辣的朋友一定要繼續看下去！這次評比的選手有： 三風製麵四川水煮牛風味、太和殿麻辣拌麵、大師兄銷魂麵舖辣裡辣渣拌麵，太和殿是知名麻辣鍋，大師兄也是專賣麻辣麵的知名麵鋪，三風製麵可能大家比較不熟悉，他其實是台中的老牌製麵廠，已經有60年的歷史，現在電傷網站也做得非常完整，產品線有非常齊全，口味超多。 三個品牌的價格我就不特別標註，通常買越多單價就越低，還有一些賣場有折扣其實價格區間蠻大的…

狂愛吃海鮮的我最近發掘了一間秘密基地，All In One – A.I.O 餐廳乍聽之下無法想像是賣什麼樣的料理，但它其實就像是一間主廚們的料理實驗室，開放性的用餐空間、新鮮的食材、大飯店主廚的私房手藝，有超美味的台式海鮮粥與家常菜，也有牛排與碳烤野生龍蝦，all in one！只要主廚變得出來你就吃得到。這次嘗到好吃好拍的海鮮九宮格、買一送一炭烤龍蝦，還有網路上最紅的浮誇海鮮粥，每一道都令人難忘，我跟朋友都吃的超級開心，海鮮控們絕對要筆記！ A.I.O餐廳位於基隆路的巷弄裡，從捷運市政府站4號出口走過來大約6分鐘，位置比較不是在市中心但也不難找，A.I.O餐廳的座位設計其實有點像…