台北大安。ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙︱德國IBA世界甜點冠軍,4週年慶限定優惠活動(7/2-7/13),招牌No.1「黃金之冠」與多款主打西點品嚐心得分享
這家【ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙】是曾於2015年德國IBA世界甜點大賽得到冠軍殊榮的楊嘉明師傅所開設,其店名「erste」在德文是冠軍的意思,除了代表創辦人的榮耀經歷之外,本身多元具創意的甜點和烘培,也是一大重點! 近期是該店的4週年,除了推出更多好吃美味的西點麵包之外,於7/2~7/13這段時間的…
這家【ERSTE Pâtisserie 艾斯特烘焙】是曾於2015年德國IBA世界甜點大賽得到冠軍殊榮的楊嘉明師傅所開設,其店名「erste」在德文是冠軍的意思,除了代表創辦人的榮耀經歷之外,本身多元具創意的甜點和烘培,也是一大重點! 近期是該店的4週年,除了推出更多好吃美味的西點麵包之外,於7/2~7/13這段時間的…
甫和家人聚餐點水樓的《母親節套餐》不久,之後又和朋友們相約再訪大直店,點了他們最新推出的【火焰鴨 鴨絲米粉二吃】特色料理!這道菜,印象中在台北頤宮也有推出過,對我來說倒是很新奇首次品嚐;另外,其它像三醬白斬雞、點水牛肉麵與臘味煲仔飯,都是第一次吃到的料理,也加點了些港點做搭配喲!
每年的母親節都會帶著家人一起聚餐嚐美食,而今年【點水樓】提前推出了四人與六人的《母親節套餐》,還有時令的《白蘆筍美食》佳餚,讓我好心動!所以,就約了自己幾位長輩認識的朋友,相偕來到大直點去用餐~^^ 除了招牌的七彩小籠包、櫻花蝦燉水蛋之外,還有烤鴨與鴨粥兩吃的美味料理;並且還加點了新菜餚~雞汁白蘆筍、東石鮮蚵爆皮蛋與上…
對甜點控來說,『布朗尼蛋糕』相信是一個很吸引人的選項! 而這家位於台大公館的【coco Brownies】是由一群女生合力開設的甜點店,本身提供十多種不同口味的布朗尼可選擇,而且物美價廉品質也不錯;本身以外帶為主,店內提供的座位並不多,但仍吸引不少死忠顧客常上門光顧外帶品嚐。^^
這家【通化街碳烤赤肉胡椒餅】是我最近每回經過時都會買回家吃的燒餅,本身除了胡椒餅NT45之外還有蔥花餅NT25,是美食家胡天蘭老師的推薦銅板美食之一!對我來說,最好吃的胡椒餅是十多年前的「秀朗橋頭胡椒餅」,不過現在味道有些走鐘,而且內饀也較不同,所以想嚐胡椒餅的話,可選擇的大概只有兩三家…^^a
何善之精緻火鍋好多年前就很有名,後來因故後來也就沒開,今年在敦化南路與和平東路口這邊開了1-2樓新店面,環境典雅、空間舒服 當天去很多人在聚餐,他的酸菜白肉鍋的酸白菜聽他們說都是自家醃漬,房間還有控溫,碳燒火鍋熱度就是強,吃起來就是非常爽快,而且還有像日式燒肉店專業吸煙設備,吃完身上沒有火鍋味,這點超加分 何善之…
過完農曆新年,帶了家人約訪《點水樓》大直店品嚐新推出的特色料理;除了滋補強身的黑蒜頭美食之外,還有少見的時令蒜苔熱炒與清蒸煙燻龍虎斑兩吃;並且還加點了幾道必吃蝦餃燒賣港點小籠,以及半隻烤鴨粥品兩吃之外。用餐日當天剛好是情人節,所以也為了W爸媽預訂了他們很愛的「酒釀桂圓麻糬蛋糕」,品嚐鹹甜交融的滋味,慶祝一下這個美好的節…
許久未訪的《慕軒飯店 GUSTOSO義大利料理餐廳》推出了全新的春季料理,主打的是各部位牛肉料理領軍的【風味全牛宴】,以及極具風味的【義式經典套餐】兩款,限定在晚上提供品嚐享用。另外,選擇午間套餐則可以搭配多項沙拉、甜點、熟食、飲料與披薩等輕食吧吃到飽,內容相當地豐富超值,可以吃的飽也能夠吃的巧;兩款夜間套餐都很棒,在…
一直都聽聞台大公館商圈的《曉鹿鳴樓 上海菜》料理很棒,但沒有想到嚐過之後,不單是好吃而且可以感受到料理廚師的靈魂衝擊,讓我一嚐就驚豔不已!主廚范添美師傅的手藝了得,除了讓我再次感受到東坡肉不凡的美味之外,還有濃郁具層次的肥蟹海鮮泡飯,以及入口即化的蘿蔔牛腩煲都很了得!! 重點是,價格不貴內容很實在,是家很適合宴客聚餐的…
台北大安區新開火鍋店《穗川小農鍋物》,菜單提供各種小農蔬菜、嚴選肉品、海鮮,最特別的是沾醬使用柚子風味醬油搭配柚子胡椒,連火鍋湯底都是挑選來自日本純正的飛魚湯底。 《穗川小農鍋物》近捷運大安站、大安森林公園站,附近巷子也有機車停車位,也有建國高架停車場和大安森林公園停車場,搭捷運、騎車或開車來吃火鍋都方便,穗川小農鍋物…
繼上回與友人約在【鳥哲燒物專門店】聚餐後,當天就訂了再聚的日子於台北東區的《D Town by A Train》。而這家店相當地出名,從字母A開始,陸續有A Train、B Line、C Park到這家D Town,據說店主最大的願望是一直展店到Z結束,真的很有雄心壯志! 店家本身環境走輕鬆的氛圍但是消費卻很平實,不單…
在歲末年初的時候,會想找時間與親友們相聚用餐,品嚐暖心又暖胃的料理更合適! 近期【點水樓】從即日起至明年2月初推出了《砂鍋煲燒季》,推出了麻油紅蟳、客家酸菜水煮、砂鍋羊肉湯等,結合自家招牌的砂鍋火烔雞、紅蟳米粉鍋與黃豆豬腳湯等等,讓愛喝煲湯的朋友有不同的選擇;而且,還有新菜入料的六人合餐可做選擇,品嚐多道特色的風味料理…
趁著耶誕節來臨之前,與一群好久不見的朋友們聚餐聊天~^^ 地點選擇在敦化南路二段,剛好就在【遠企購物中心】正對面的《D’N 敦南酒窖》裡。本身環境很有質感,而且消費也不會貴,料理好吃很適合自家的酒水飲料,讓我們可以暢所欲言的自在聊天,並且品嚐多樣的風味美食~像是威士忌白醬嫩煎干貝、炙燒松阪豬佐芫荽豆乳風味醬…
幾年前台灣開始盛行『私廚』這個不同以往的餐廳模式,在一個私密空間由主廚發揮巧思做出猶如藝術品的美味餐點,再以無菜單方式呈現讓用餐的同時又多了一些期待感。現在私廚種類越來越多,有名的屹立不搖新手私廚比的是魅力跟新意,這間在大安區一年多的私廚新秀『十方長私廚』由10個對餐飲有執念的年輕人各自發揮所長,將私廚的定義發揮到極大…
前陣子臨時起意和朋友相約吃飯面交,約了這家位於台北東區巷弄裡的《福椒鍋料理》聚餐,點了份雙人套餐與單人火鍋;其招牌的胡椒雞煲肚片鍋味道還不錯,而生猛安格斯火山牛肉也滿吸睛的,價位在東區算是合理,很適合冷天去覓食!
跟Gladys(李宛儒)認識是緣自於今年的江蘇採訪,她原本是三立的美女主播,也是該台節目「消失的國界」採團隊成員。在今年初離開電視圈,創立了《居樂堂甜鋪 g.Glazed House》並轉戰自媒體,親力親為在餐飲世界裡打拼。 前幾天和同行的朋友Vannessa(米兒情事)聚餐,趁著下午空檔,我們來到她的店裡喝午茶,也嚐…
鄰近台北建國花市的【福容大飯店台北一館】料理相當出名,位於二樓的《順園&阿基師花市茶樓》是許多愛吃港點日料的老饕必訪之所;除了交通位置便利、用餐環境舒適之外,餐點價格也十分地平實! 這回跟朋友們相約耶誕節前聚餐,除了品嚐幾項精緻可口的港式點心之外,幾項特色料理也讓我們大飽口福,對於愛吃實料美味的饕客來說,是很…
許久未嚐美味的川菜料理,對於又香又麻的氣味還真是萬分想念呢!^^ 而這家《紅皇后 川酒.Red Queen Bistro》位於通化夜市不遠的樂利路上,從捷運六張犂站走過去大約15分鐘左右的步程。本身主打Villa風格的私宅用餐裝潢設計,但品嚐的卻是創意美味川菜,像這回嚐的飯掃光、嗆鍋黃魚與藤椒浪花白肉都好吃,很適合下班…
佐藤咖哩- 六張犁站附近的日式咖哩屋,也有在忠孝復興開分店,非常好吃的咖哩飯,小小的店面一直是這裡的人氣美食,隔壁陸角和對面燕牌料飲都是姊妹店,可以順便捧個場 佐藤咖哩 Sato Curry 和平店 地址:台北市大安區和平東路三段228巷9號 電話:02 8732 6523 營業時間:11:30–14:30, 17:3…
信維市場美食最有名我想就是 山東老鄒刀切麵、江蘇老趙刀切麵與王家刀切麵這3家了,都是開了30年的麵店,我則是去了老鄒。我很久很久沒有吃到讓我這麼愛的牛肉麵了,尤其他的麵條口感Q彈到讓我驚艷不已,湯頭更是我喜歡的紅燒湯頭,如果你是為了美食不會太在意環境的人,你真的可以試看看,這家我超級愛 牛肉麵必吃 山東老鄒刀切麵 台北…