台北草莓大福|法朋Le Ruban Pâtisserie冬季必吃!排隊兩小時也要搶,最愛的台北法式甜點
冬季的草莓季節,最不能錯過的甜點就是草莓大福,賣像好又美味,許多甜點店或是傳統麻糬店也都會搶攻這個季節市場,如遼寧街夜市的黑麻糬也有推出草莓大福,一個$45元銅板價,我每年冬季都一定會去買個幾回。 傳統的草莓大福基本上是草莓、紅豆沙與麻糬皮三種食材的組合,台灣也會翻譯成雪媚娘,有些是做冰皮與奶餡的,Le Ruban P…
冬季的草莓季節,最不能錯過的甜點就是草莓大福,賣像好又美味,許多甜點店或是傳統麻糬店也都會搶攻這個季節市場,如遼寧街夜市的黑麻糬也有推出草莓大福,一個$45元銅板價,我每年冬季都一定會去買個幾回。 傳統的草莓大福基本上是草莓、紅豆沙與麻糬皮三種食材的組合,台灣也會翻譯成雪媚娘,有些是做冰皮與奶餡的,Le Ruban P…
大部分的人都知道在萬華有間超人氣的霸味薑母鴨,位在艋舺大道上,每年冬天都是滿滿的人潮,排隊排到懷疑人生。但如果你詢問在地萬華人,他們會跟你報這間『鴨味仔炭火薑母鴨』,google評分比霸味還高,位置寬敞也能訂位,除了薑母鴨之外還有其他特色湯品與菜色,推薦來試試看這間鴨味仔。 雖然人潮沒有像霸味那麼多,但如果沒訂位還是要…
最近我家裡的廚房小家電,又多了一台質感小可愛『KRiBEE庫比5秒快蒸鍋』,一開始其實對這台快蒸鍋沒有太大興趣,以為用電鍋、平底鍋就可以取代掉這些功能,但實際用起來卻比想像中的好用很多,讓我改觀!他的蒸煮雙系統可以達到獨立快蒸模式,5秒瞬間產生蒸氣,比傳統電鍋快太多了。除此之外它蒸煮煎烤涮燉炒都可以辦到,一鍋抵很多鍋!…
近期最紅最難定的礁溪民宿溫泉飯店,一定就是了了 礁溪 Vivir Tranquil Discovery。在尚未開幕前,就在一些雜誌與網路上看過它的建築,大面積的竹編帷幕打造巢型樹洞的外觀,雖然在市區但卻有種隱世的美感。外觀很有特色之外,房內的蛋形minibar、弧形牆面設計也都很吸睛,但比較少人談及它的餐食,反而是讓我…
近期頗有名氣的台北肉桂捲–捲捲人生第一間店是開在台北車站,生意應該很不錯接連開了不少間分店,已經有台北車站、sogo、台中、新竹,最新一個分店就是開在松山區微風南京百貨一樓的位置(原本是檀島蛋塔)。捲捲人生每個分點新開幕的時候通常都有買三送一優惠,這次就衝著買三送一來買一次看看,店面位置不大,接是外帶沒有室…
最近台北突然飛速擴店的Flash Coffee,引起我的注意,在我生活圈內就開了兩三間,南京復興又多了一間外帶咖啡選擇。因為剛推出都有不少的優惠,決定來給Flash Coffee一次機會。上網查了一下發現Flash Coffee來頭不小,創辦人是foodpanda、蝦皮出身的,這個品牌也非常年輕在2020年才成立,且總…
平常非常愛喝雞湯的我,總喜歡在假日為自己和家人煮一鍋雞湯,不僅富含滿滿營養,喝起來總有種療癒的幸福感。只是自己煮的雞湯都是清湯,很難熬煮出餐廳水準、金黃濃稠的雞湯,好好食房拯救了愛喝濃稠雞白湯的我,不用自己熬煮多時,也不用到大餐廳才吃得到,隨時都能喝碗好湯。這天來到好好食房南港店用餐,位於南港車站CITYLINK-C棟…
近年來吹起一股Poke夏威夷生魚飯(又叫夏威夷拌飯)的風潮!Poke以各種各樣的生鮮食材,切成細小的塊狀加上醬料,可以自由搭配,餐點健康又好拍又好吃,變成現在健康輕食料理的大熱門,尤其適合健身族或是想要吃清淡一點的族群。這次揪老公來吃uPoke一開始他有點不情願,因為他很不愛吃各種健康便當類的食物,結果吃完他整個嚇到,…
這幾年的肉桂捲風潮吹得又急又狂,從以前只有幾間經典店家到現在是百家爭鳴了,都叫做肉桂捲其實各家的作法與差異可以到很大,大家心目中一定有自己最喜歡的風味與口感。不同種類的肉桂捲其實沒什麼好拿來一起比較的,畢竟作法上就有很大差異。在我心目中不論是Cinnamon Roll或是Sticky buns,只要好吃就是好捲。 呼叫…
在南京復興混了這麼久,最近才愛上這間花輪東京今川燒,真的很丟臉耶哈哈。之前推薦過在遼寧街的脆皮車輪餅車輪大叔,但因為它的營業時間真的是上班族不友善,這間花輪東京今川燒中午時段也有開喔! 本來我一直都覺得紅豆餅車輪餅就是要脆皮才好吃,像車輪大叔就很對我的胃口,花輪東京今川燒則是走碰皮碰皮的路線,皮比較厚實鬆鬆軟軟的,有點…
Flügel Studio絕對是大安區、公館、台電大樓一代最熱門的甜點店,雖然已經開了許多年了,但每到周末時間仍然是一位難求,午後便有許多人潮開始在門口候位。店家不接受訂位,因此想來的話建議開門就來搶位子!交通也算相當方便,捷運台電大樓站2號出步行3分鐘可到達,從捷運公館站走過來也是10分鐘內可達,可以說是大安區絕對必…
牛肉麵真是台灣平民美食的代表,台北好吃牛肉麵也多如繁星,在大家心目中總有自己的定見,而天下三絕牛肉麵,以高價精品的路線殺出一條血路,多年前吃過一次就讓我念念不忘,也是很多政商名流與老饕都推崇的台北精品牛肉麵,聽說排骨飯也很讚,改天再來吃吃。 如果把牛肉麵定位在只能是一兩百元的平民小吃,那可能很難理解一碗$300~530…
一直知道中山站附近有間義大利牛肚包專賣店Parko Parco ,之前吃過的義大利牛肚包都是在義式餐廳中,這大概是台北第一間把牛肚包做成街邊小吃的形式,老闆在附近也開了一間PAI PAI CANNOLI,讓這個赤峰街這個小角落多添了些異國風情。Parko Parco 義大利小酒館&牛肚包其實就在建成公園對面,…
台玻集團最近在南京復興站附近開了一間「TG」品牌旗艦店,整體展示間非常明亮寬敞,超有質感,路過不仔細看還以為是一間藝廊。同一個空間中,最近則改成了一間「滷肉飯店」。之前這個空間賣的是高價的義大利麵與西餐,但看似生意不好後來竟然改成滷肉飯,也算神來一筆呀!南京復興站附近上班族群眾多,有一個這麼寬敞時尚的空間可以吃午餐,滷…
近來大稻埕商圈/大橋頭捷運站附近有一間熱門的咖啡廳興起,刷了好多IG版面,那就是小尾咖啡 Tinytail Coffee。他其實不位在最熱到的迪化街上,但距離大橋頭捷運站反而很近僅5分鐘路程,對捷運族友善,喝完咖啡要繼續到迪化街走走也不遠。 不愛跟風的我過了一陣子才來報到,在周六下午一兩點的時間到達,幾乎是沒什麼人,可…
最近被朋友燒到不行台北東區泰式火鍋:COCA泰式火鍋,不僅環境美得冒泡,大家都一致狂推他的湯底超級強,實際體驗點了醇濃香椰奶鍋、經典冬陰功鍋兩種,天啊真的讓我喝到欲罷不能!直接躍昇我心中台北泰式火鍋第一名了,大家耳熟能詳的那幾間泰式火鍋應該都差不多吃膩了吧?近年來好像沒有什麼新的競爭對手,我只能說COCA的出現真是大家…
花蓮一碗小 環境介紹 一碗小的建築也是它的特色之一,位在巷弄之中一棟黑色的日式建築,是1930年的日式宿舍改建,整體結構依然很完整,室內空間也不小,座位很多(但一樣很快客滿)。 家具使用超過50年以上,請大家用餐也小心保護。 整個建築幾乎都是木造,保留了濃厚的日式風情。 花蓮一碗小菜單介紹(2021年價位) 菜單選擇很…
台北市的活海鮮餐廳通常價位都相當高昂,後來才知道原來位在野柳的望海亭有一間姐妹店漁聞樂海鮮料理就位在台北市,地點位在小巨蛋與忠孝敦化的中間點,交通相當方便,重點是他們是有自家漁船的,海鮮都是老闆自野柳港口載回的漁獲,食材新鮮度絕對沒有話說,不論是龍蝦、螃蟹、生魚片等,都能拿到最好的食材與最划算的價位,這種一條龍的店家在…
南京復興美食一姐終於來到這間位在復興北路、很鄰近南京復興捷運站的瀧厚炙燒熟成牛排,是我幾乎每天都會經過的店家。外觀深藍色的英式風格裝潢看起來很有質感,也一直讓我非常好奇。 瀧厚炙燒熟成牛排主打熟成牛排,在疫情期間趁著很殺的外帶優惠價格我就買來試試,發現還挺不錯,疫情結束就親自來內用啦!沒想到價位竟然比想像中的便宜,除了…
在家慶生、聚餐也能吃到手抓海鮮桶!不久前到訪過的大安區的106 Harbor美式海鮮餐廳,不論是海鮮桶或是排餐都給我留下很好的印象,是聚餐聚會最棒的首選,也有放入我的慶生派對餐廳懶人包推薦清單。餐廳最近疫情又開始升溫,不想去餐廳群聚,海鮮桶也能外送或外帶到家,是最安心方便的選擇,在家與朋友家人一起共享海鮮桶趣味十足,一…